Cita Rasa Indonesia Ekspresi Kuliner William Wongso Edisi Standard

      Ulasan
Rp 285.000
Waktu Tersisa
:
:
Harga grosir mulai dari Rp 275.000 / 20 pcs
≥20Rp 275.000
Cicilan bunga 0% mulai dari Rp 11.875
Bandingkan Cicilan
Dilihat
     
Terkirim
     
Kondisi
Baru
Min. Beli
1
Asuransi
Opsional
Estimasi ongkos kirim
Kecamatan
Kode Pos
Berat
1.000gr
Hitung
Buku ini memperkenalkan keistimewaan dan kekhasan masakan daerah Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar di dunia. Para pakar dan pecinta masakan, serta mereka yang menaruh perhatian, akan menghargai deskripsi detil tentang harta terpendam kuliner dari setiap daerah, yang dilengkapi latar belakang sejarahnya. William Wongso mengajak Anda berkelana ke antero Indonesia: dari Barat yang memikat hingga ke Timur yang misterius. Anda akan menelusuri kembali kejayaan kerajaan di pulau Jawa yang terlihat melalui ritual keagamaan, arsitektur dan kuliner melalui masakan di keratonnya. Kenali lebih dekat rempah-rempah tempo dulu dan bahan-bahan segar sambil blusukan di pasar-pasar tradisional Sumatra. Cicipi masakan seru Sulawesi dan nikmati pengalaman kuliner lainnya.

Sebagaimana di negara-negara Asia Tenggara lainnya, beberapa makanan Indonesia yang paling lezat justru dijual di pinggir jalan atau gang-gang sempit. William Wongso berbagi kisah tentang makanan dan penganan jalanan yang harus dicicipi ini dalam bab khusus. Tak lupa ia mendeskripsikan bahan makanan dan rempah apa yang paling banyak digunakan di Indonesia.

Ukuran: 21 x 23 cm
Halaman: 198 halaman
Format: Softcover

Peraih penghargaan Best Cookbook of the Year.
Gourmand World Cookbook Awards 2017

...seru, mengasyikkan dan penting untuk dibaca.
Anthony Bourdain, penulis dan pakar kuliner

Catatan : Untuk pemesanan yang dilakukan pada hari Jumat setelah jam 16, Hari Sabtu dan hari Minggu, pengirimannya akan dilakukan pada hari Senin..Terimakasih
Kualitas Produk
4.8/ 5
6 Ulasan
5
5
4
1
3
0
2
0
1
0
Berhasil menyimpan template chat
Template berhasil di hapus Batalkan
Oops, terjadi kendala koneksi. Coba Lagi

{{ error_result.default_error_message.header }}

No Talk

{{ loc("Is there any question") }} ? {{ loc("Discuss it with seller or other users") }}

{{ loc("Or direct contact to seller") }}

Berhasil menyimpan template chat
Template berhasil di hapus Batalkan
Oops, terjadi kendala koneksi. Coba Lagi

{{ loc("Latest Talk") }}

{{ loc("View All Discussion") }}

{{ loc("Is there any question") }} ? {{ loc("Discuss it with seller or other users") }}

DKI Jakarta
Memuat......

Transaksi Sukses
100.00% (69 Produk)
Diskusi Dibalas
)
Pesan Dibalas
)
Follow Chat Penjual

Dukungan Pengiriman

JNE
  • Reguler
  • YES
  • OKE
Cara Belanja di Tokopedia
Mengapa Belanja Online di Tokopedia Aman dan Bebas Penipuan?
Close