Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMitra TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
  1. Home
  2. Makanan & Minuman
  3. Makanan Beku
  4. Dessert
  5. Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

Foto Produk Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471) dari Bersih2GudangBDG
Thumbnail
Thumbnail

Toko sedang libur

Tenang, kamu bisa kembali belanja di toko ini mulai Minggu, 16 Mei 2021.

Atur jumlah dan catatan

Stok 34

Beli ≥ 5, lebih hemat!

Tambah Catatan

Subtotal

Rp37.500

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

Terjual 317
rating 4.9 (44 ulasan)
Diskusi (16)
Rp37.500
  • Kondisi: Baru
  • Berat: 800 Gram
  • Kategori: Dessert
  • Etalase: Ice Cream Stabilizer-Emulsifier
Mono-dyglicerides (E471)

Berat bersih: 750 grm

Emulsifier yg diproduksi dari minyak nabati

Fungsi & Benefit:

- Menjaga & membantu kestabilan emulsi antara minyak/lemak & air (contoh: ice cream/gelato, sambal, kopi susu instan)

- Mengurangi kelengketan & kristalisasi gula sehingga meningkatkan kualitas utk produk: caramel, toffee (contoh: dodol), and permen tradisional (contoh: permen dari santan kelapa - tidak mudah patah testimoni dr customer)

Dosis: 0.2 - 0.3% *utk produk tertentu bisa lebih dr 0.3%-1%

Hanya larut di suhu > 60 Celcius

Import & Halal

Simpan di tempat kering, suhu ruang (25C), & jauhi dari sinar matahari

Disclaimer:
Selalu tes dahulu dgn dosis paling minimal utk produk anda. Apabila hasilnya tidak memuaskan berarti anda harus menambah/mengurangi dosis sampai hasilnya sesuai target anda.

Harap tanyakan keadaan stok via diskusi atau chat dan baca catatan toko mengenai pengiriman sebelum membeli. Trims.

Stabilizer Ice Cream/Gelato/Sorbet: https://bit.ly/2oWGCa0
Maltodextrine 18-20DE: https://bit.ly/2Qkanhq
NEW!!! Stabilizer-Emulsifier Ice Cream/Gelato blend:https://bit.ly/2MjpvZq & https://bit.ly/2CG0OXk
Logo Bersih2GudangBDG
Power Merchant

Bersih2GudangBDG

Online kemarin
4.9rata-rata ulasan
± 16 jampesanan diproses
Promo

Cashback

3%

min. Pembelian 300rb

Cashback

5%

min. Pembelian 30rb

Penawaran Lainnya

Harga Grosir

Lebih murah, mulai dari Rp35.000 min. 5 pcs
Grosir info
JumlahHarga Satuan
5Rp35.000
Ada masalah dengan produk ini?

Ulasan(44)

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

Produk sponsor terkait

Lihat Semua
Tambah ke Wishlist
Gratis Ongkir
PAKET 1 - ES KRIM POTONG CAMPINA FREE COOLER BAG
PAKET 1 - ES KRIM POTONG CAMPINA FREE COOLER BAG
21%
Rp 125.000
Rp 99.000
Campina Ice Cream
Jakarta TimurCampina Ice Cream
starstarstarstarstar (238)
  • Tokopedia

  • Tentang Tokopedia
  • Hak Kekayaan Intelektual
  • Karir
  • Blog
  • Bridestory
  • Tokopedia Parents
  • Mitra Blog
  • TokoPoints
  • Keamanan

Ikuti Kami

icon-facebookicon-twittericon-pinteresticon-instagram
© 2009 - 2021, PT. Tokopedia.