Kamu suka makan yang pedas-pedas? Ternyata cabe rawit Indonesia bukan cabe terpedas lho. Ini nih 7 cabe yang paling pedas di dunia.
Toppers suka sama cabe – cabean? Eittss.. Cabe yang dimaksud disini cabe dalam arti sebenarnya ya Toppers! Hehe. Sebagian orang yang hobi menyantap makanan pedas pastinya akan merasa kurang lengkap jika hidangan yang disajikan itu ga mengandung sesuatu yang pedas terutama si cabe ini yang menjadi salah satu sumber rasa pedas yang ga ada duanya. Makanan pedas memang memiliki sensasi dan tantangan tersendiri.
Tapi, perlu diketahui nih Toppers, selain sensasi rasa pedas yang dihasilkan, ternyata cabe punya manfaat yang baik untuk tubuh jika dikonsumsi dengan tidak berlebihan dan dalam batas normal. Seperti memiliki kandungan vitamin C, melancarkan buang air besar, dan memperlancar sirkulasi dalam tubuh lewat keringat yang dikeluarkan saat rasa pedas dari cabe menjalar ke seluruh tubuh. Ga heran makanya kalau orang – orang Indonesia gemar menyantap makanan pedas.
Biasanya, rasa pedas itu diukur dari berapa banyak jumlah cabe yang digunakan tapi, jangan salah Toppers ternyata rasa pedas bisa diukur juga dalam satuan SHU atau Scoville Heat Unit dan perlu diketahui juga kalau ukuran kepedasan cabe normal umumnya berkisar antara 1.000 hingga 10.000 scoville. Ternyata bukan hanya cabe asal Indonesia saja yang memiliki tingkat kepedasan tinggi, bahkan cabe dari seluruh belahan dunia juga punya tingkat kepedasan yang bikin mulut kamu berapi – api. Berikut ini Toped rangkum beberapa cabe terpedas di dunia.
Moruga Scorpion
Moruga Scorpion digadang – gadang sebagai cabe terpedas di dunia saat ini dengan skala kepedasan sebesar 2,009,231 SHU. Uniknya, meskipun cabe ini memiliki tingkat kepedasan selangit tapi, cabe ini memiliki rasa yang sama seperti buah. Sehingga ketika kamu mencicipinya akan terasa perpaduan manisnya buah dan pedasnya cabe. Tapi, Toped saranin kamu jangan coba – coba mencicipi cabe yang satu ini ya Toppers kalau ga mau lidah kamu terasa terbakar.
Caroline Reaper
Cabe terpedas berikutnya merupakan hasil kreasi dari Ed Currie yang menumbuhkan cabe tersebut di perusahaannya, Puckerbutt Pepper di South Carolina. Cabe yang diberi nama Caroline Reaper ini bahkan sampai mendapat penghargaan dari Guinness World Records pada 2012 sebagai cabe paling pedas di dunia dengan skala kepedasan 1,569,300 SHU. Karena rasanya yang terlalu pedas para peneliti sampai tidak ada yang berani mencoba cabe yang satu ini.
Trinidad Scorpion
Cabe ini juga masuk sebagai salah satu cabe dengan tingkat kepedasan tertinggi di dunia yang mencapai skala 1,400,000 SHU. Meski cabe ini nampak biasa – biasa saja tapi, memiliki rasa panas dan pedas yang luar biasa. Bahkan, untuk menyentuhnya saja diperlukan sarung tangan dan untuk memasak cabe ini dibutuhkan pelindung pakaian dikarenakan cabe ini yang sangat panas. Ga jarang lho meskipun sudah menggunakan sarung tangan, orang – orang yang menyentuh cabe ini masih suka merasa kesemutan karena rasa panasnya yang berlebihan.
Naga Viper
Cabe yang satu ini di budidayakan di Cumbria, England oleh seorang petani cabe bernama Gerald Fowler dengan tingkat skala kepedasan mencapai 1,382,111 SHU. Bisa kamu bayangkan dong gimana rasa pedasnya? Tapi, banyak yang mengatakan ketika pertama kali mencoba cabai yang satu ini kamu tidak akan merasakan apa – apa namun, setelahnya perut akan terasa terbakar selama 1 jam bahkan bisa sampai menyebabkan cedera lho!
Ghost Pepper
Cabe dengan nama lain Naga Bhut Jolokia ini di budidayakan di negara India dan memiliki tingkat kepedasan dari skala 300,000 – 1,000,000 SHU dengan bentuknya yang keriting, cabe ini biasanya dimanfaatkan para tentara India untuk dijadikan sebagai senjata. Bahkan, karena sarinya yang pedas sampai – sampai cabe ini digunakan sebagai grenade cabe untuk membutakan mata musuh.
Baca juga: Cara Ampuh Untuk Menghilangkan Rasa Pedas
Scotch Bonnet Pepper
Biasanya cabe ini sering ditemukan di kepulauan Carribean dan beberapa bagian dunia seperti Afrika Barat dan United State. Dengan skala yang mencapai 350,000 SHU hanya mengicip segigit cabe ini saja bisa bikin pecinta cabe manapun mengeluarkan air mata. Berani coba Toppers?
Chiltepin Pepper
Cabe yang satu ini meskipun bentuknya mungil tapi disebut juga ibunya cabe karena merupakan spesies cabe tertua di dunia dan merupakan satu – satunya cabe liar yang tumbuh di Barat Texas hingga Arizona. Cabe dengan tingkat kepedasan 50,000 – 100,000 SHU ini konon memiliki sejarah panjang di negara United Stated dan perbatasan Mexico karena sering digunakan sebagai obat, makanan sampai ikon mistis. Bahkan katanya, hampir di setiap rumah harus menyediakan sebotol cabe ini lho!
Nah, Toppers ternyata masih banyak kan jenis cabe terpedas yang mungkin belum kamu tau. Gimana nih para pecinta pedas? Tertarik untuk mencoba cabe terpedas di dunia tersebut?
Sumber foto: Upload.wikimedia.org