Buah dan sayur mengandung banyak vitamin yang bisa bantu kita hidup lebih lama. Intip fungsi dan cara kerja juicer untuk penuhi kebutuhanmu!
Fungsi Juicer – Juicer merupakan salah satu inovasi yang dapat menunjang kesehatan tubuhmu. ‘Adik’ blender ini dapat memproses buah atau sayuran menjadi jus dengan cepat dan mudah.
Jika kamu memilikinya di sudut dapur, kamu nggak perlu lagi capek-capek memotong buah yang ingin kamu makan.
Walaupun memiliki fungsi yang sama, juicer dan blender memiliki perbedaan. Juicer membuat jus dengan mengambil kandungan airnya, sedangkan blender tidak mengurangi unsur apa pun pada buah.
Maka dari itu, ada beberapa buah yang memang cocok untuk juicer dan ada yang cocok untuk blender.
Supaya kamu lebih paham alat ini, simak fungsi dan cara kerja juicer selengkapnya berikut ini!
Baca Juga: Nikmati Jus Sayur dan Buah Lengkap Nutrisi dengan 10 Juicer Terbaik
Fungsi / Manfaat Juicer
1. Membuat Dessert
Kita semua sudah tahu fungsi utama juicer adalah untuk membuat jus, jadi sepertinya tidak perlu lagi kita masukan ke dalam list ini. Selain membuat jus, juicer ternyata juga dapat membuat dessert, lho.
Beberapa dessert yang bisa kamu buat antara lain adalah yogurt, es krim, dan ice bar. Untuk yogurt kamu dapat membuatnya dengan memasukan yogurt ke dalam juicer.
Untuk es krim, kamu bisa membuatnya dengan menggunakan juicer yang memiliki ice cream stainer-nya. Dan jika kamu ingin membuat ice bar, caranya sangat mudah, kamu hanya perlu menuangkan jus ke dalam cetakan es krim dan letakan di freezer.
2. Mencerna Lebih Cepat
Karena teksturnya yang lebih cair, sehingga jus yang dihasilkan dari juicer akan lebih mudah untuk dicerna dan nutrisi yang dikandung akan lebih mudah diserap.
Dengan juicer kamu akan mempermudah kinerja perutmu, terutama bagi kamu yang memiliki gangguan pencernaan. Karena teksturnya yang cair perut tidak terlalu berat dalam melakukan proses mencerna makanan.
3. Mendapat Nutrisi Lebih Tinggi
Jus yang dihasilkan oleh juicer akan berfokus pada nutrisi yang tinggi. Hal ini disebabkan kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada buah dan sayur terdapat pada airnya.
Namun, ada pula kekurangannya, karena serat yang terdapat dari buah terbuang, otomatis jus yang dihasilkan juicer akan mendapatkan antioksidan dan manfaat lain dari serat buah dan sayuran.
Baca Juga: Pilihan 5 Brand Mixer Makanan Terbaik : Solusi Dapur Praktis
4. Bantu Permudah Konsumsi Banyak Buah
Dengan juicer, mengonsumsi buah dan sayuran menjadi lebih mudah dalam satu gelas jus. Dengan kemudahan yang diberikan dari penggunaan juicer, kamu dapat mengonsumsi lebih banyak buah setiap harinya.
Hal ini berhubungan dengan menghemat waktu, pembuatan jus lebih cepat, dan kemudahan dalam mencerna jus.
5. Menurunkan Angka Kematian Dini
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, juicer dapat meningkatkan konsumsi buah dan sayuran setiap harinya. Nah, dengan banyak mengonsumsi buah dan sayuran kamu dapat menaikan gizi dan kesehatanmu, sekaligus menurunkan angka kematian dini.
Hal ini terjadi karena buah dan sayur dapat mengurangi resiko terserang penyakit jantung, kanker, stroke, serta dapat menurunkan berat badan.
6. Menyaring Ampas
Ketika sayuran dan buah yang ingin kamu jadikan jus sudah mulai menjadi jus, juicer juga akan bekerja untuk menyaring bagian-bagian buah yang dianggap sebagai ampas, seperti kulit buah.
Ampas tersebut akan dipisahan dari sari buah, dan menghasilkan jus yang kaya dengan kandungan nutrisi.
Baca Juga: 15 Buah yang Baik untuk Ibu Hamil agar Bayi dalam Kandungan Sehat
Walaupun memiliki beberapa fungsi yang dapat memberikan banyak manfaat untuk diri kamu, penggunaan juicer ini juga memiliki kekurangan.
Berbeda dari blender yang tidak menyaring dan memisahkan kulit buah yang penuh serat, juicer justru membuang serat-serat pada buah yang dijadikan jus karena memisahkan kulitnya.
Tapi tenang saja, seperti yang sudah dituliskan di atas, kamu akan tetap mendapatkan nutrisi yang melimpah. Yuk, temukan juicer dengan harga terbaik hanya di Tokopedia!
