Antioksidan adalah zat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Manfaat antioksidan mulai dari halau radikal bebas hingga awet muda.
Radikal bebas disebut salah satu faktor mendatangkan penyakit dan mengakibatkan penuaan dini. Ini bagian dari proses alami tubuh, tapi jika terlalu banyak dapat memicu kondisi stres oksidatif yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Produksi radikal bebas dapat meningkat karena disebabkan peradangan, polusi, paparan sinar ultraviolet, dan asap rokok. Untuk mengatasinya, antioksidan diketahui mampu menetralkan radikal bebas hingga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Tubuh menghasilkan beberapa antioksidan yang dikenal sebagai antioksidan endogen. Serta antioksidan yang berasal dari luar tubuh disebut eksogen. Lalu, sebenarnya apa yang dimaksud antioksidan dan apa manfaatnya bagi kita?
Baca Juga: Manfaat Buah Delima: Super Fruit Sumber Antioksidan Tinggi
Apa Itu Antioksidan?
Banyak orang beranggapan bahwa antioksidan memiliki peran penting dalam melawan berbagai macam penyakit di dalam tubuh dan mencegah penuaan dini.
Antioksidan adalah senyawa yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas. Fungsi utamanya adalah melawan radikal bebas di dalam tubuh manusia.
Setiap tubuh manusia memiliki pertahanan antioksidan sendiri untuk mengendalikan radikal bebas. Antioksidan bisa ditemukan dalam makanan yang sering kita jumpai sehari-hari.
Seperti buah-buahan, sayuran, dan makanan nabati lainnya. Beberapa vitamin, seperti vitamin C dan vitamin E juga merupakan antioksidan yang efektif.
Baca Juga: Manfaat Oregano: Penyedap Makanan yang Kaya Antioksidan
Fungsi/Manfaat Antioksidan untuk Kesehatan
Antioksidan bersumber dari alami atau buatan. Terkenal dengan beragam manfaatnya untuk kesehatan tubuh, berikut dia daftar manfaat antioksidan, diantaranya:
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Fungsi antioksidan yang utama adalah melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Dengan ini tubuh tidak akan mudah terserang berbagai penyakit yang membahayakan bagi kesehatan.
Apabila seseorang tidak mendapatkan asupan antioksidan yang cukup, bisa dipastikan akan memiliki daya tahan tubuh yang lemah dan mudah jatuh sakit.
Maka, penting bagi kamu untuk mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan untuk menjaga daya tahan tubuh.
2. Mempertahankan Kesehatan Kulit
Saat kulit terpapar sinar matahari secara langsung, kulit akan mengalami oksidasi yang bisa merusak sel, protein dan DNA kulit yang menyebabkan kerusakan kulit dan penuaan dini.
Astaksantin disertai beta karoten yang dikombinasikan dengan vitamin E dapat berfungsi menjadi kombinasi antioksidan terkuat untuk melindungi kulit dari kerusakan.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Lutein ketika dikonsumsi akan membentuk vitamin A didalam tubuh yang dapat melindungi kesehatan mata. Vitamin A akan mengatur pigmen yang diproduksi retina.
Maka, dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan mempertahankan fungsi penglihatan.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan di dalam teh hijau dikenal sebagai polifenol yang dapat mencegah risiko penyakit jantung dan diabetes.
Vitamin E yang termasuk salah satu antioksidan juga memiliki manfaat dalam menurunkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
5. Mencegah Penyakit Saraf
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa radikal bebas berkaitan dengan gangguan suasana hati, seperti kecemasan dan depresi, serta penyakit neurologis.
Peran antioksidan disini adalah memerangi peradangan saraf yang disebabkan oleh kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat memperbaiki gejala yang terkait dengan kecemasan dan depresi.
Baca Juga: Buah yang Mengandung Vitamin C: Kandungan Tinggi Alami
6. Memastikan Hati Sehat
Hati memiliki fungsi sebagai organ detoksifikasi utama dalam memelihara keseimbangan metabolisme tubuh. Stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel hati.
Fungsi antioksidan yang dapat mengurangi jumlah radikal bebas di dalam tubuh akan melindungi sistem kerja hati agar dapat berfungsi dengan baik.
7. Mempertajam Kemampuan Otak
Vitamin E dan vitamin C termasuk ke dalam salah satu jenis antioksidan. Adanya antioksidan jenis ini akan membantu meningkatkan kemampuan self otak dan mempertahankan ingatan jangka panjang.
Jadi, pastikan kamu mendapatkan asupan vitamin di atas dengan cukup, Toppers!
8. Mencegah Penuaan Dini
Antioksidan memang sangat populer akan khasiatnya sebagai agen anti penuaan. Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan bisa mengurangi munculnya keriput.
Bisa dibilang salah satu rahasia untuk tetap bisa tampil awet muda adalah dengan mencukupi asupan antioksidan pada tubuh.
9. Mengurangi Bintik Hitam
Saat kulit wajah terlalu sering terpapar sinar matahari, maka akan mempercepat produksi melanin di kulit yang akan membentuk bintik-bintik hitam pada kulit.
Antioksidan, terutama vitamin C telah terbukti memberi manfaat dalam mengurangi pigmentasi melanin pada kulit.
10. Mengurangi Jerawat
Vitamin A adalah salah satu antioksidan yang memiliki banyak manfaat pada tubuh dan wajah. Fungsinya untuk menghilangkan sumbatan keratin dalam pori-pori yang menjadi penyebab munculnya komedo dan jerawat.
Selain itu, vitamin A juga membantu mengurangi produksi minyak dan mengurangi jerawat sehingga wajah tetap bersih dan sehat.
Baca Juga: Sumber Vitamin A: Ikan, Buah Segar hingga Sayuran Sehat
Makanan yang Mengandung Antioksidan
Antioksidan bisa didapatkan dari berbagai jenis makanan yang biasa ditemukan sehari-hari. Biasanya bersumber dari makanan nabati, terutama buah-buahan dan sayuran. Beberapa makanan yang mengandung antioksidan, yaitu:
- Vitamin A: Produk susu, telur, dan hati.
- Vitamin C: Buah dan sayuran, seperti buah beri, jeruk, dan paprika.
- Vitamin E: Kacang dan biji-bijian, bunga matahari dan minyak nabati lainnya, dan sayuran hijau.
- Beta-karoten: Wortel, kacang polong, bayam, dan mangga.
- Likopen: Tomat dan semangka.
- Lutein: Sayuran berdaun hijau, jagung, pepaya, dan jeruk.
- Selenium: Beras, jagung, gandum, dan biji-bijian lainnya, serta kacang-kacangan, telur, keju, dan polong-polongan.
Selain itu, makanan yang mengandung antioksidan lainnya adalah terong, kacang hitam atau kacang merah, teh hijau, anggur merah, dark chocolate, buah delima, blueberry, apel, brokoli, hingga bayam.
Baca Juga: Manfaat Brokoli bagi Kesehatan, Perkuat Imun hingga Cegah Kanker
Nah, sudah tahu kan apa itu antioksidan beserta manfaat dan sumber makanan yang bisa diperoleh, Toppers?
Mulai saat ini kamu bisa coba terapkan pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan untuk menjaga tubuh agar tetap sehat dan terhindar dari penuaan dini!
Penulis: Cindy Krisania Juli Haryono