Bingung pesan apa di Rumah Makan Padang? Ini menu nasi padang paling enak yang tidak boleh kamu lewatkan. Varian menu yang banyak dan enak!
Menu nasi Padang paling enak yang digemari oleh semua masyarakat Indonesia. Masakan khas Nusantara yang satu ini terkenal dengan lauk pauknya yang banyak dan rempah yang begitu berlimpah. Tidak sulit untuk menemukan rumah makan nasi Padang di tiap wilayah Indonesia. Bahkan, di Malaysia dan Singapura juga ada rumah makan Padang. Tentunya, ini membuktikan bahwa masakan khas Sumatera Barat ini memiliki banyak peminat. Makanan nasi Padang terkenal akan rasanya yang enak dan sedap memang tidak diragukan lagi popularitasnya. Saking enaknya, kadang kamu mungkin kesulitan untuk memilih menu. Jangan bingung, kami punya rekomendasi menu nasi padang terbaik yang akan makin nikmat dengan sambal di sampingnya. Apa saja? Simak selengkapnya di bawah ini!
Baca Juga: Berbagai Hidangan Nasi Khas dari Seluruh Indonesia
Deretan Menu Nasi Padang Paling Enak
Berikut ini berbagai menu nasi Padang paling enak yang patut kamu coba ketika berada di rumah makan Padang. Cobalah betapa lezatnya nasi padang dengan campuran berbagai rempah pilihan dan menu di bawah ini, Toppers!
1. Rendang
Sumber Gambar: Shutterstock
Yang tidak boleh terlupakan dari nasi Padang adalah Rendang. Menu olahan daging sapi ini diproses begitu lama dengan campuran berbagai rempah segar. Karena itu, rendang terasa enak untuk digigit, ditambah kelezatan dari rasa santan dan rempah yang bercampur padu. Menu olahan daging sapi yang satu ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia oleh CNN International pada tahun 2011. Yap, rendang berhasil mengalahkan sushi dari Jepang, pad thai makanan khas Thailand, hingga bebek peking dari China.
2. Ayam Pop
Sumber Gambar: masakapahariini.com
Ayam pop adalah ayam goreng berwarna putih pucat. Kamu mungkin bertanya-tanya mengapa warna ayam pop ini berwarna putih. Eits, bukan karena belum matang ya, melainkan ayam pop melewati proses rebusan air kelapa dan bawang putih terlebih dahulu, lalu di goreng. Toppers dapat menikmati ayam pop bersama baluran samba lado tomat, samba lado tanak, sayur daun singkong rebus, hingga bawang goreng. Cocok untuk mengenyangkan perut dengan nasi hangat di siang hari!
3. Ayam Bakar Padang
Sumber Gambar: Resepkoki.id
Selain ayam pop, ada juga menu ayam bakar Padang yang tidak boleh kamu lewati. Berbeda dari ayam bakar biasanya, ayam bakar Padang memiliki bumbu kuning Padang yang meresap hingga ke dalam daging. Biasanya ayam bakar Padang dinikmati bersama sambal hijau atau sambal balado di Rumah Makan Padang manapun. Ada juga olahan ayam Padang lain yang patut kamu coba, yakni: ayam gulai dan ayam balado.
4. Kalio
Sumber Gambar: Resepkoki.id
Menu Padang yang tidak boleh kamu lewatkan selanjutnya adalah Kalio. Memang secara sekilas kalio tidak ada bedanya dengan rendang, akan tetapi jika dilihat seksama tekstur antara keduanya berbeda, lho, Toppers. Ya, kalio cenderung lengket dan basah, cara memasaknya pun lebih praktis daripada rendang. Karena, memasaknya tidak perlu waktu lama. Rasanya tidak terlalu pedas dan dagingnya lebih empuk daripada rendang.
5. Telur Dadar Padang
Sumber Gambar: masakapahariini.com
Telur dadar Padang memiliki ukuran yang tebal dan berisi, karena dicampur dengan berbagai sayuran dan bumbu. Meskipun begitu, teksturnya begitu empuk serta gurih ketika dinikmati bersama menu nasi Padang lain.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang: Gurih, Nikmat, dan Praktis!
6. Sayur Nangka
Sumber Gambar: Unilever Food Solution
Sayur nangka adalah makanan wajib yang harus ada di nasi Padang. Orang-orang bahkan bilang, sayur nangka adalah cita rasa atau ciri khas dari nasi Padang. Sayur ini menggunakan nangka muda dengan bumbu gulai yang gurih.
7. Dendeng Batokok
Sumber Gambar: Sajian Sedap Grid.id
Dendeng Batokok memiliki arti daging sapi yang dipukul dalam Bahasa Minang. Jadi, menu nasi Padang ini berisi daging sapi yang sudah direbus lalu dipukul-pukul hingga dagingnya menjadi pipih. Karena cara olahan daging yang dipukul, tak heran apabila bumbu Dendeng Batokoknya begitu terasa ketika dimakan. Setelah direbus, daging Dendeng Batokok dilumuri bumbu samba lado mudo dan dibakar diatas arang kelapa.
8. Gulai Ikan
Sumber Gambar: iStock
Jangan sampai ketinggalan, di urutan kedelapan ada gulai ikan. Sajian gulai ikan Padang yang biasa digunakan adalah ikan kakap, ikan patin, ikan tenggiri kerapu hingga ikan mas. Kuah gulainya kental dan gurih dengan rasa rempah yang begitu kaya. Kebanyakan orang menyukai gulai kepala ikan kakap Padang yang memiliki daging tebal, enak, dan lembut. Ikan olahan Padang pun terasa segar karena dilumuri jeruk nipis sebelum dimasak. Salah satu menu nasi Padang yang harus dicoba, Toppers!
9. Paru Goreng
Sumber Gambar: Resep Kuliner Indonesia dan Dunia
Masakan paru sapi dengan cara digoreng adalah salah satu menu nasi Padang favorit. Jeroan sapi ini memiliki tekstur kering yang empuk, sehingga sangat crunchy. Biasanya diolah dengan bumbu balado, rendang atau bahkan hanya digoreng pun sudah enak. Tertarik mencoba menu nasi padang yang satu ini, Toppers? Kamu bisa mendatangi berbagai rumah makan Padang di kotamu.
10. Perkedel
Sumber Gambar:Rumah Makan Padang Saribundo
Menu nasi padang paling enak selanjutnya adalah perkedel. Sebenarnya, apa yang bikin beda dengan perkedel biasanya? Utamanya, kamu bisa lihat ukuran perkedel rumah makan Padang lebih besar daripada perkedel biasa, rempahnya juga begitu terasa. Isi dari perkedel kentang ala rumah makan Padang ternyata ada campuran bawang merah, bawang putih dan daun seledri. Mungkin bumbunya akan berbeda-beda di tiap rumah makan Padang, namun menu yang satu ini tidak boleh kamu lewati ketika menyantap nasi Padang.
Baca Juga: Catat, Ini Pantai yang Bisa Kamu Kunjungi saat Liburan di Padang dan Sekitarnya!
Toppers, itulah menu nasi Padang paling enak yang harus kamu nikmati. Harga menu nasi Padang di tiap rumah makan Padang tentu berbeda-beda. Ada yang harganya terjangkau ada pula yang mahal. Untuk menghemat pengeluaran kamu, gunakanlah voucher makan di Tokopedia. Harga nasi Padang yang kamu inginkan bakal lebih murah, dan pastinya bikin perut kenyang! Temukan juga berbagai tiket penerbangan di Tokopedia untuk menjelajahi kuliner Nusantara yang lain!
Penasaran dengan rasa nasi Padang yang otentik? Pesan tiket pesawat ke Padang dengan promo dan nikmati masakan asli di Ranah Minang!
Penulis: Melly Yustin Aulia