Berikut ini makanan pantangan diabetes yang wajib dihindari agar kadar gula dalam darah tak melonjak dan memperburuk kondisi!
Makanan Pantangan Diabetes – Jika kamu menderita diabetes, terdapat beberapa jenis makanan yang harus kamu hindari. Beberapa pantangan yang paling umum antara lain adalah gula, kalori berlebih, dan terutama karbohidrat.
Biasanya, penderita diabetes memiliki batasan asupan karbohidrat setiap harinya—atau bahkan di setiap jam makan. Pembatasan ini ditujukan untuk kontrol kadar gula darah dalam tubuh penderita diabetes yang biasanya jauh di atas angka normal.
Agar kondisi badan tidak memburuk dan terhindar dari penyakit lain yang disebabkan oleh diabetes, yuk lihat makanan apa saja yang masuk ke dalam pantangan untuk penderita diabetes berikut ini!
Baca Juga: 10 Buah-buahan yang Baik untuk Penderita Diabetes
Pantangan Makanan untuk Diabetes
1. Buah Kering
Terdapat banyak buah yang baik untuk penderita diabetes, tetapi buah kering bukan salah satunya. Hal ini dikarenakan proses dehidrasi buah menjadi buah kering menambah kadar gula dan karbohidrat.
Bahkan, terdapat beberapa jenis buah kering seperti manisan yang mengandung lebih banyak gula tambahan.
Jadi, lebih baik mengkonsumsi buah segar agar jelas kandungannya dan tetap memberi nutrisi baik untuk tubuh ya, Toppers.
2. Sereal
Biasa dimakan di pagi hari, sereal ternyata sangat tidak baik untuk penderita diabetes, lho. Kandungan bahan seperti gandum yang sudah diolah dan gula yang melimpah dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Tetapi, terdapat juga sereal yang bisa dikonsumsi penderita diabetes seperti jenis sereal high-fiber dan less sugar.
Lebih baik lagi jika sarapan sereal diganti dengan oatmeal yang belum diolah, lalu kamu bisa menambahkan buah seperti varian beri dan juga greek yogurt.
3. Minuman Bersoda
Toppers pasti sudah tahu kan, kalau minuman bersoda mengandung gula yang sangat banyak? Biasanya minuman soda mengandung tidak kurang dari 10 gram gula. Tak hanya itu, karbohidrat dalam minuman soda juga cukup tinggi.
Jika kamu masih ingin minuman manis dengan sensasi soda, coba beralih ke soda yang sugar, calories and carbs free.
4. Jus Kemasan
Jus buah memang baik untuk kesehatan dan dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tetapi, jus kemasan biasanya hanya mengandung beberapa persen buah dan sisanya merupakan campuran air dan takaran gula yang terlalu banyak.
Bahayanya, biasanya jus kemasan juga ditambahkan perisa buatan sehingga rasanya menyerupai buah segar dan kamu jadi tidak tahu perbedaannya.
Agar aman, lebih baik buat jus sendiri di rumah atau beli jus buah segar yang tidak menggunakan pemanis buatan.
5. Gorengan
Menggoreng makanan memang tidak apa-apa jika menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun. Tetapi jika dilapisi tepung atau tepung roti, maka jumlah karbohidratnya pun bertambah.
Apalagi jika digorengnya di dalam minyak sayur biasa, maka kandungan lemaknya juga akan meningkat.
Sebagai alternatif untuk tetap mengkonsumsi makanan yang renyah, kamu bisa menggunakan air fryer yang dapat menggoreng tanpa menggunakan minyak sama sekali.
Baca Juga: 10 Obat Herbal Diabetes Terbaik untuk Atasi Gula Berlebih
6. Permen
Sama seperti minuman soda, sudah jelas bahwa permen mengandung gula yang sangat banyak. Tak hanya gula, kandungan karbohidrat dalam makanan kecil satu ini ternyata juga cukup tinggi, lho.
Sebagai pengganti permen untuk snack yang manis, kamu bisa coba mengkonsumsi dark chocolate. Karena kandungan karbohidratnya tidak setinggi permen dan kandungan nutrisi dalam cokelat juga jauh lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan permen.
7. Selai
Terdapat banyak jenis selai seperti buah-buahan, kacang, atau coklat. Dalam selai yang mengklaim menggunakan buah segar, biasanya yang digunakan adalah jus dari buah dan ditambahkan gula.
Kandungan karbohidrat per sajian dalam selai juga cukup banyak, bisa mencapai 15 gram per sendok makan.
Jika masih ingin menggunakan selai untuk sarapan roti setiap pagi, kamu harus beralih ke selai less sugar atau bahkan sugar free agar kadar gula darah dalam tubuh tidak meningkat.
8. Berbagai Macam Pastry
Baik dalam kemasan atau dijual fresh, pastry seperti donat, cinnamon rolls, danish, croissant dan masih banyak lagi mengandung karbohidrat dan gula yang sangat tinggi.
Apalagi jika ditambah butter dan isian seperti selai atau cokelat.
9. Pretzel
Walaupun sering dijadikan snack dan rendah akan kalori, pretzel terbuat dari tepung putih dihaluskan yang mengandung karbohidrat tinggi.
Kamu bisa menggantikan snack ini dengan sayur atau buah renyah seperti kacang-kacangan dan buncis rebus.
10. Granola Bar
Meskipun dianggap sebagai makanan sehat dan biasa dijadikan alternatif snack untuk orang yang sedang melakukan program diet, ternyata granola bar memiliki kadar karbohidrat cukup tinggi 25 sampai 30 gram.
Kandungan serat dan protein dalam granola juga terbilang cukup rendah. Lebih baik, buat sendiri granola bar di rumah dan sesuaikan takaran yang pas untuk penderita diabetes.
Baca Juga: 15 Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes yang Tetap Lezat
Itu dia pantangan makanan untuk penderita diabetes beserta alternatifnya. Intinya jika menderita diabetes, kamu harus benar-benar memperhatikan kandungan karbohidrat, gula, dan lemak dalam makanan yang akan kamu konsumsi.
Hal ini harus dilakukan agar kadar gula darah tidak meningkat dan terkena penyakit lain yang disebabkan oleh diabetes. Jadi, jangan kompromi ya dengan pantangan tersebut!
