Tokopedia
Tokopedia Blog - Home
MORE STORIES

12 Makanan Khas Kendari, Sulawesi Tenggara Penggoda Selera

04 July 2022
Share
12 Makanan Khas Kendari, Sulawesi Tenggara Penggoda Selera

Kendari Sulawesi Tenggara memiliki banyak macam kuliner lezat. Simak makanan khas kendari di bawah ini!


Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara – Provinsi Sulawesi Tenggara adalah Provinsi yang berada di Jazirah Tenggara Pulau Sulawesi. Beribukota di Kendari, Sulawesi Tenggara menyimpan keindahan alam dan eksotisme yang menawan.

Seperti di daerah-daerah pada umumnya Kendari memiliki beragam kuliner unik dan lezat yang bisa kamu coba. Tentunya, kuliner tersebut bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk orang tersayang.

Tertarik berkunjung ke Kendari, Sulawesi Tenggara? Jangan lupa cicipi ragam panganan khas Sulawesi Tenggara berikut!

Baca juga: Kenali Lebih Dekat Kopi Asli Indonesia

Makanan Khas Sulawesi Tenggara

1. Pisang Epe

Pisang Epe

Sumber Gambar: Okezone

Pisang Epe dibuat dari pisang kepok yang kemudian dibakar setengah matang lalu dipipihkan. Pisang Epe dihidangkan bersama gula merah cair. Rasanya yang manis cocok untuk jadi makanan penutup setelah kamu makan yang asin-asin.

Saat ini pisang Epe dijual dengan berbagai varian rasa. Namun jika ingin merasakan otentiknya pisang epe khas Kendari, wajib untuk mencicip ras originalnya dahulu.

2. Bagea

Bagea

Sumber Gambar: Tempo

Bagea merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Sulawesi. Makanan yang sering dijadikan oleh-oleh ini terbuat dari tepung sagu. 

Kue kering Bagea memiliki rasa manis dengan tekstur yang cukup keras. Namun begitu masuk mulut akan begitu nikmat dan lembut. Untuk membuat rasanya makin nikmat, biasanya ditambahkan dengan kacang tanah atau biji kenari.

3. Keripik Mete

Keripik Mete

Sumber Gambar: Metro Kendari

Olahan kacang mete di Kota yang miliki banyak pantai ini memang begitu beragam. Sebagai alternatif, Keripik Mete bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah. 

Adanya berbagai varian rasa membuat keripik mete ini semakin menarik untuk dicicipi. Rasanya yang gurih berpadu dengan tekstur yang renyah, membuat kamu bisa ketagihan saat menyantapnya. 

4. Lapa-Lapa

Makanan Tradisional Khas Kendari

Lapa-lapa adalah makanan khas Sulawesi Tenggara, tepatnya berasal dari daerah Buton. Memiliki cita rasa gurih, kuliner tradisional Sulawesi Tenggara ini kerap muncul pada bulan Ramadan.

Agar lebih nikmat, biasanya masyarakat setempat menikmati makanan tradisional ini bersama ikan asin atau lebih dikenal dengan nama Ikan Kaholeonarore oleh masyarakat Sulawesi.

5. Kabuto

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Viva

Makanan khas Sulawesi Tenggara selanjutnya yang wajib Toppers cicipi adalah Kabuto. Kuliner tradisional asal daerah Muda dan Buton ini berbagan dasar ubi dan singkong yang dikeringkan dan dibiarkan berjamur.

Meskipun terdengar unik, cita rasa dari makanan tradisional asal Sulawesi Tenggara ini cukup menarik untuk dicoba.

6. Sinonggi

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: UNUD

Makana tradisional Sulawesi Tenggara selanjutnya berasal dari Suku Tolaki yang terbuat dari sari pati sagu yang diolah bersama kuah rempah yang menghasilkan rasa gurih yang nikmat.

Masyarakat Suku Tolaki sendiri memiliki tradisi menyantap Sinonggi ini bersama-sama dan tradisi ini dinamakan Mosonggi. Makanan khas Sulawesi Tenggara ini awalnya merupakan makanan pokok masyarakat setempat yang kini mulai langka karena masyarakat mulai mengonsumsi nasi.

7. Kasoami

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Resep dan Makanan

Panganan tradisional Khas Sulawesi Tenggara selanjutnya yang terbuat dari ubi adalah Kasoami. Kerap melengkapi sajian makanan khas Sulawesi Tenggara lainnya, Kasoami paling pas disantap bersama ikan asin.

Baca juga: 12 Macam-macam Sambal Khas Indonesia yang Bikin Makanan Tambah Nikmat

8. Kapusu

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Nanepapers

Kapusu adalah bubur jagung yang diolah bersamaan dengan kacang merah. Tekstur lembut dari makanan tradisional khas Sulawesi Tenggara ini memberikan pengalaman kuliner yang nggak akan pernah bisa kamu lupakan.

9. Sate Gogos Pokea

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Kompasiana

Buat penggemar seafood, makanan khas Sulawesi Tenggara, Sate gogos pokea bisa jadi pilihanmu. Sate gogos pokea adalah sate yang berbahan kerang. Kadang sate ini dibumbui bacem manis sehingga menjadikan rasanya makin nikmat untuk disantap.

10. Karasi

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Kata

Kue khas Sulawesi Tenggara satu ini memang cukup familiar di berbagai daerah nusatara lain namun dengan nama berbeda seperti roti jala ataupun kue rambut. Karasi memiliki cita rasa manis dengan tekstur renyah yang menggoda. Meskipun terlihat sederhana, ternyata proses pengolahan makanan khas Sulawesi Tenggara ini cukup sulit, lho.

11. Ikan Dole

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Detik

Ikan Dole adalah kuliner tradisional Sulawesi Tenggara tepatnya daerah Buton yang berbahan dasar Ikan Tenggiri. Cara pembuatannya adalah dengan menggiling daging ikan dan dicampir dengan kelapa muda parut sebelum akhirnya digoreng hingga kecokelatan.

Makanan  khas Buton ini paling pas disantap bersama makanan khas Sulawesi Tenggara lainnya seperti sate gogos dan lapa-lapa. Jika berkunjung ke hajatan masyarakat setempat, kuliner khas Buton ini juga sangat mudah ditemui.

12. Jus Patikala

Makanan Khas Kendari Sulawesi Tenggara

Sumber gambar: Tribunnews

Kenyang menyantap berbagai makanan khas Sulawesi Tenggara, saatnya menikmati minuman khas Sulawesi Tenggara untuk melepas dahaga. Minuman herbal asli Kolaka ini merupakan olahan dari buah patikala yang memiliki rasa kecut.

Selain menyegarkan, minuman ini juga memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol dan juga berat badan sehingga sangat cocok untuk kamu yang tengah diet.

Baca juga: 7 Makanan Pedas Terlezat untuk Kamu Pecinta Kuliner Pedas

Itulah ragam kuliner khas Sulawesi Tenggara yang sayang untuk dilewatkan jika kamu berkesempatan mampir ke Kota Kendari dan sekitarnya.

Yuk, buat perjalananmu menjadi pengalaman yang maksimal melalui aplikasi Tokopedia. Mulai dari perlengkapan traveling hingga pesan tiket pesawat bisa dilakukan dengan mudah di Aplikasi Tokopedia!

Makanan khas Sulawesi Tenggara mana yang jadi favoritmu?

Banner Tiket Pesawat
TAGS
Share
Rizfa Putri KhainayyaRizfa Putri Khainayya

Related Articles

10 Tempat Nobar Piala Dunia di Jakarta, Euforianya Makin Terasa!
Travel dan Kuliner
10 Tempat Nobar Piala Dunia di Jakarta, Euforianya Makin Terasa!
© 2009-2022, PT Tokopedia