Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 3
Subtotal
Rp4.750.000
GETRA Sous Vide (Slow Cooker) SC-011 / SC 011 / SC011
Rp4.750.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Food & Cooking Equipment
Sous Vide (Slow Cooker) SC-011
Type : Sc-011
Teknik memasak menggunakan media air dengan sistem sirkulasi oleh pompa air untuk pemerataan suhu produk, dilengkapi thermostat digital untuk setting suhu panas air agar stabil dan presisi (akurasi +1) serta timer untuk pengaturan lamanya (4 ~ 6 jam) proses cooking.
Produk biasanya dimasukan ke dalam plastik zipper terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam tanki air. Teknik ini menghasilkan produk yang matang merata (tidak over cook) dan menjaga
kelembapannya, produk terjaga nutrisinya, rasa dan tekstur daging lebih optimal.Cocok diaplikasikan untuk steak daging, ayam, ikan atau seafood pada Restoran, Hotel, Catering, dll.
Features
- Digital controller (thermostat & timer)
- Water pump for water circulation system
- Stainless Body (S/s 201) easy to clean, Shelves for separate : S/s 304\
- Drainage valve
- Seamless water tank
Dimension (cm) : 62 x 36 x 30
Capacity (L) : 24
Power : 700 W
Temp. Range : 30 ~ 95
Weight (kg) : 12 / 14.2
Type : Sc-011
Teknik memasak menggunakan media air dengan sistem sirkulasi oleh pompa air untuk pemerataan suhu produk, dilengkapi thermostat digital untuk setting suhu panas air agar stabil dan presisi (akurasi +1) serta timer untuk pengaturan lamanya (4 ~ 6 jam) proses cooking.
Produk biasanya dimasukan ke dalam plastik zipper terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam tanki air. Teknik ini menghasilkan produk yang matang merata (tidak over cook) dan menjaga
kelembapannya, produk terjaga nutrisinya, rasa dan tekstur daging lebih optimal.Cocok diaplikasikan untuk steak daging, ayam, ikan atau seafood pada Restoran, Hotel, Catering, dll.
Features
- Digital controller (thermostat & timer)
- Water pump for water circulation system
- Stainless Body (S/s 201) easy to clean, Shelves for separate : S/s 304\
- Drainage valve
- Seamless water tank
Dimension (cm) : 62 x 36 x 30
Capacity (L) : 24
Power : 700 W
Temp. Range : 30 ~ 95
Weight (kg) : 12 / 14.2
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan