Kopi Liberika Memiliki Nama Ilmiah Coffea Liberica Var. Liberica. Kopi Ini Disebut-Sebut Berasal Dari Liberia, Walaupun Ditemukan Juga Tumbuh Secara Liar Di Daerah Afrika Lainnya. Kopi Liberika Menjadi Populer Setelah Dibawa Oleh Bangsa Belanda Ke Indonesia Pada Abad Ke-19.
Rasa Uniknya Sama Langkanya Dengan Biji Itu Sendiri. Singkatnya, Rasa Kopi Liberika Itu Kompleks. Rasanya Lebih Woody Dan 'Smoky', Liberika Makin Kental Karakteristik Khas Dan Otentiknya.
Selain Itu, Masih Ada Kelebihan Dari Liberika Ini. Saat Diseruput, Liberika Memiliki Aroma Menyengat Dan Tajam, Dengan Rasa Pahit Yang Lebih Kental.
Tidak Heran, Jika Jenis Liberika Ini Biasanya Diseduh Dan Dicampur Dengan Susu Untuk Menutupi Aroma Tajam Dan Rasa Pahitnya.