Somay Steam/Goreng ( frozen isi 6 )

Somay atau Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak dengan isian daging ayam dan udang, Makanan dalam porsi kecil ini seringkali dijadikan menu sarapan Bahkan dijadikan kudapan untuk menemani minum teh.

FROZEN FOOD

Cara Penyimpanan:
Frozen food adalah produk yang cepat busuk & rusak, apabila tidak disimpan dengan baik dlm keadaan beku. Sebaiknya begitu produk diterima, segera simpan di dalam freezer dengan suhu -20 C. Dalam kondisi tersebut, bakteri tidak dapat tumbuh sehingga frozen food lebih aman dikonsumsi

Proses Thawing :
Produk dalam keadaan frozen jika mau di masak
Buka terlebih dahulu produk kemasan sebelum Produk tsb mencair.
tunggu sampai produk mencair atau proses thawing.
note : jangan sampai produk mencair di dalam kemasan, karena akan lengket dan produk menjadi rusak.

Cara Masak Produk steam :
-Hakau & Pao Asin kukus selama -+ 3 menit
-Ceker & Somay kukus selama -+ 6 menit
-Chicken Pao & Manto kukus -+ 5 menit

Cara Masak Produk Goreng :
-Somay
-Onde Wijen
-Pangsit Udang
-Lumpia
-Mantao

Produk tsb bisa di goreng dengan suhu 160-175 derajat Celsius, hingga produk warna keemasan, inget jangan sampai gosong ya. :)
angkat dan tiriskan produk hingga minyaknya turun, Produk siap di sajikan.
inget bagi' yah jangan di makan sendiri. :)