Biji kopi dipetik dari perkebunan rakyati. Pada tanah inceptisol berbahan dasar abu vulkan dengan Kapasitas Pertukaran Kation (KPK) menengah membuat tanaman kopi harus bekerja keras untuk mempertahankan hidupnya. Hingga pada tataran pasca panen terutama sortasi dibutuhkan ketelatenan untuk mengeliminasi biji kueker yg menjadi kecenderungan arabika Merapi ini.
Komposisi: multivarietal Origin: lereng atas Gunung Merapi Kemalang Klaten atau Selo Boyolali atau Cangkringan Sleman Altitude: 1250-1500m dpl Post harvesting: proses natural Roasting profile: medium Grain size: whole bean (biji utuh sangrai) Karakter: medium body, medium acidity, frutty, cinamon Berat bersih: 1 Kg
Sertakan VIDEO UNBOXING untuk pengembalian dana/retur/ komplain agar bisa di proses oleh tim kami (JIKA TIDAK ADA VIDEO MOHON MAAF TIDAK BISA KAMI PROSES)