Budikdamber: Menjadi Peternak & Petani Sayuran Sekaligus (Daring)

Tentang Kelas
Tingkat Materi
Dasar

Total Durasi Kelas
15 jam

Detail Lokasi (Untuk Kelas Offline)


Tentang Kelas/Deskripsi
Merujuk pada okupasi COL (30) Petani Terampil untuk Pertanian Organik dan Berkelanjutan, Kelas ini akan membahas secara bertahap mengenai cara berbudidaya tabulampot langsung dari ahlinya, dimulai dari persiapan budikdamber, perawatan hingga panen hasil budikdamber

Deskripsi Metode Pembelajaran
Metode ajar yang digunakan adalah ceramah interaktif, roleplay, dan bahan bacaan dengan penugasan praktek

Metode Evaluasi
Pre Test
Post Test
Skill Test

Tujuan Pembelajaran
Tujuan Umum
Peserta mampu menjalankan aktivitas budikdamber sebagai pengusaha lele dan sayuran dengan menunjukkan minimal skor 60 pada saat unjuk keterampilan.


Tujuan Khusus
Peserta dapat mempelajari dengan cermat menariknya peluang bisnis budidaya ikan lele dan sayuran dengan budikdamber (afektif)
Peserta dapat membuat ulang persiapan budikdamber (psikomotor)
Peserta dapat melakukan penanaman benih lele dan bibit sayur (psikomotor)
Peserta dapat mengimplementasikan cara merawat pembudidayaan budikdamber (kognitif)
Peserta dapat melakukan proses panen hasil budikdamber (psikomotor)
Peserta dapat mengimplementasikan cara memasarkan hasil budikdamber (kognitif)
Peserta dapat mempelajari dengan cermat prosedur penjualan dan pemasaran budidaya ikan lele dan sayuran dengan budikdamber (afektif)
Peserta dapat melakukan pengelolaan keuangan bisnis budikdamber (psikomotor)

Kurikulum dan Kompetensi
Kurikulum
Pertemuan 1
19.00 - 22.00 WIB (180 menit - Berkenalan dengan Teknik budikdamber)
Peserta mempelajari menariknya peluang bisnis budidaya ikan lele dan sayuran dengan budikdamber (afektif)
Pertemuan 2
19.00 - 22.00 WIB (180 menit - Persiapan area budikdamber dan Penanaman Sayur dan Benih Lele)
Peserta dapat membuat ulang persiapan budikdamber (psikomotor)
Peserta dapat melakukan penanaman benih lele dan bibit sayur (psikomotor)
Pertemuan 3
19.00 - 22.00 WIB (180 menit -Merawat hingga memanen hasil budikdamber)
Peserta dapat mengimplementasikan cara merawat pembudidayaan budikdamber (kognitif)
Peserta dapat melakukan proses panen hasil budikdamber (psikomotor)
Pertemuan 4
19.00 - 22.00 WIB (180 menit - Strategi pemasaran hasil budikdamber)
Peserta dapat mengimplementasikan cara memasarkan hasil budikdamber (kognitif)
Peserta dapat mempelajari prosedur penjualan dan pemasaran budidaya ikan lele dan sayuran dengan budikdamber (afektif)
Pertemuan 5
19.00 - 22.00 WIB (180 menit - Siap memulai bisnis budikdamber di rumah)
Peserta dapat melakukan pengelolaan keuangan bisnis budikdamber (psikomotor)

Aspek Kompetensi
Pengetahuan (Kognisi)
Tren budikdamber di Indonesia (sesi 1)
Teknik budikdamber (sesi 1)
Jenis lele dan sayuran yang dapat dibudidayakan dengan budikdamber beserta karakteristiknya (sesi 1)
Tahapan dalam melakukan teknik budikdamber (sesi 1)
Kondisi lingkungan yang baik untuk melakukan budikdamber (sesi 1)
Standar operasional dalam melakukan persiapan budikdamber (sesi 2)
Prosedur penggantian air (sesi 2)
Benih lele dan sayuran yang berkualitas untuk budikdamber (sesi 2)
Mekanisme pemberian pakan dan nutrisi pada lele dan sayuran budikdamber (tosesipik 3)
Proses merawat lele dan sayuran budikdamber (sesi 3)
Pencegahan hama dan penyakit pada budikdamber (sesi 3)
Proses panen lele dan sayuran budikdamber (sesi 3)
Penyimpanan hasil panen budikdamber (sesi 3)
Proses pengemasan dan pengiriman hasil panen budikdamber (sesi 3)
Perencanaan memulai bisnis budikdamber (sesi 4)
Konsumen potensial budikdamber (sesi 4)
Harga jual lele dan sayuran hasil budikdamber (sesi 4)
Strategi pemasaran lele dan sayuran hasil budikdamber (sesi 4)
Pengelolaan keuangan hasil budikdamber (sesi 5)
Risiko bisnis budikdamber (topik 5)


Sikap Kerja (Afeksi)
Pentingnya mempelajari dengan cermat hal menarik dari peluang bisnis budidaya ikan lele dan sayuran dengan budikdamber (sesi 1)
Pentingnya memperhatikan aspek K3 saat melakukan budikdamber di rumah (sesi 2)
Pentingnya mempelajari dengan cermat prosedur penjualan dan pemasaran budidaya ikan lele dan sayuran dengan budikdamber (sesi 4)

Keterampilan (Psikomotor)
Membuat instalasi budikdamber di rumah (sesi 2)
Menerapkan K3 saat melakukan budikdamber di rumah (sesi 2)
Memilih benih lele dan sayuran yang baik untuk dibudidayakan (sesi 2)
Menerapkan proses penanaman benih lele pada media yang disiapkan (sesi 3)
Menerapkan proses penanaman bibit sayur pada media yang disiapkan (sesi 3)
Memberikan nutrisi pada lele dan sayuran yang dibudidayakan (sesi 3)
Menangani budikdamber yang terkena hama (sesi 3)
Melakukan proses panen hasil budikdamber (sesi 3)
Melakukan penyimpanan hasil panen budikdamber setelah selesai dipanen (sesi 3)
Melakukan pengemasan lele dan sayuran dengan baik (sesi 3)
Membuat konten untuk pemasaran/promosi produk budikdamber (sesi 4)
Menyusun rencana pemasaran hasil budikdamber (sesi 4)

Unjuk Keterampilan

• Membuat video persiapan instalasi budikdamber
• Menuliskan alat dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat instalasi budikdamber
• Membuat PPT rancangan sederhana rencana pemasaran hasil budikdamber dengan menentukan beberapa hal berikut:
  1. Jenis ikan lele yang akan dibudidayakan
  2. Jenis tanaman sayur yang akan dibudidayakan
  3. Konsumen potensial bisnis budikdamber
  4. Harga jual ikan lele hasil budikdamber
  5. Harga jual sayuran hasil budikdamber
  6. Strategi penjualan hasil budikdamber.
• Hasil unjuk keterampilan dikumpulkan via LMS paling lambat 3 hari setelah instruksi diberikan

Waktu Pelaksanaan Unjuk Keterampilan: Setelah Post Test

Fasilitas
1. Ujian & Evaluasi
2. Sertifikat Digital

Jenis Sertifikat
1. Sertifikat Penyelesaian Pelatihan

Instruktur
Mohammad Esperanza
PENGALAMAN BEKERJA YANG RELEVAN DENGAN MATERI PELATIHAN
Pemilik usaha “Danwin Food” (2009 – sekarang) - Menginisiasi dan mengembangkan bisnis di industri olahan makanan
Ketua Gapoktan Kelurahan Bausasran (2012 – sekarang) - Menkoordinir anggota di gabungan kelompok tani Bausasran dalam merancang dan melaksanakan program
Pengurus Gapoktan Kemantren Danurejan (2009 – sekarang) - Merancang dan melaksanakan program pengembangan kelompok tani di Kemantren Danurajen
Ketua Kampung Sayur Bausasran (2019 – sekarang) - Mengkoordinir pengembangan urban farming (Kampung Sayur Bausasran) untuk peningkatan taraf hidup masyarakat sekitarnya

PENGALAMAN MENGAJAR/MEMBERIKAN PELATIHAN
Pengajar pada pelatihan “Inovasi Budidaya dengan Pemanfaatan Lahan Sempit Pekarangan di Perkotaan” di Kelurahan Bausasran (26 September 2021)
Pengajar pada pelatihan tentang Budidaya Ikan Lele untuk program Kerja Lapangan Mahasiswa Universitas Sarjana Tamansiswa Yogyakarta di Kampung Sayur Bausasran (23 Januari 2021)
Pengajar pada lokakarya daring “Berdaya dalam Ketahanan Pangan Rumah Tangga melalui Budikdamber”, Forbil Institute (27 Mei 2022)
Pengajar pada program “Budikdamber untuk Penambahan Gizi Balita”, Kelompok Posyandu dan Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta (15 November 2021)
Pengajar pada program Pembekalan Bhabinkamtibmas wilayah DIY tentang Perikanan, Polda D.I. Yogyakarta (12 Oktober 2021)

PENGALAMAN PRESENTASI PUBLIK (PUBLIC SPEAKING) DALAM 5 TAHUN TERAKHIR
Sertifikat sebagai Narasumber pada webinar “Budikdamber Di Masa Pandemi”, Pusat Pengembangan Kelembagaan dan Pengabdian Masyarakat Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P2KPM-LP2M) (15 Juli 2021)
Narasumber pada webinar “Budikdamber Di Masa Pandemi”, Pusat Pengembangan Kelembagaan dan Pengabdian Masyarakat Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P2KPM-LP2M) (15 Juli 2021)
Penyuluh Perikanan Swadaya (Perikanan Budidaya), D.I. Yogyakarta

Syarat dan Cara Mengikuti Pelatihan

Syarat
- Memiliki akses internet yang stabil
- Memiliki aplikasi Zoom
- Memiliki gadget (HP dan laptop)
- Memiliki minat dan ketertarikan pada pembudidayaan lele dan sayuran

Cara Mengikuti Pelatihan
Langkah Redeem Kode Voucher
1. Kunjungi website Rumah Siap Kerja (rumahsiapkerja.com)
2. Masuk ke akun Rumah Siap Kerja jika kamu telah mempunyai akun Rumah Siap Kerja atau daftar jika kamu belum mempunyai akun rumah siap kerja dengan mengklik tombol ""Masuk/Daftar""
3. Setelah mendaftar atau masuk ke akun kamu, klik tombol ‘Tukar Voucher’ di bawah banner
4. Masukkan kode voucher yang kamu miliki
5. Pilih jadwal yang tersedia (untuk kelas interaktif)
6. Klik 'Tukarkan Voucher'
7. Klik 'Masuk Kelas' pada kelas yang diinginkan


Langkah Redeem Redemption Code
1. ...
2. ...
3. ...