Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMitra TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
  1. Home
  2. Makanan & Minuman
  3. Bumbu & Bahan Masakan
  4. Saus & Dressing
  5. MONO DIGLYCERIDES / Trisodium Citrate Food Grade

Foto Produk MONO DIGLYCERIDES / Trisodium Citrate Food Grade dari CV. NURA JAYA
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Atur jumlah dan catatan

Stok 8

Tambah Catatan

Subtotal

Rp44.500

MONO DIGLYCERIDES / Trisodium Citrate Food Grade

Terjual 42
rating 5 (6 ulasan)
Diskusi (2)
Rp44.500
  • Kondisi: Baru
  • Berat: 1.100 Gram
  • Kategori: Saus & Dressing
  • Etalase: Emulsifier
Deskripsi Sodium Citrate / Natrium Sitrat
Sodium Citrate food grade
READY STOCK !
Berat netto : 1KG / 1000 Gram

Mohon dibaca dulu diskripsi dan aplikasinya : !

Trisodium citrate / sodium sitrat, sangat diperlukan untuk menigkatkan ( kesetabilan Ph rendah yng mempengaruhi ketahanan produk seperti Cincau, Jelly, Puding / Agar2, bakso, mie, ice cream dll, yang menggunakan ( pengenyal / pengental alami ) seperti : Karagenan, Konjac, Alginat, CMC, Guar Gum,
Xanthan Gum. Dengan menaikkan viscositinya dan menjaga pH tetap stabil, agar tidak cepat berair, membuat warna tidak mudah luntur, bisa untuk penghalus dan pelembut textur, penguat rasa pada bumbu dll.

Dosis 3 g - 30 g dicampurkan dalam air adonan, jelly / karagenan / alginat.
https://www.tokopedia.com/nurajaya/karagenan-kapa-premix-pengenyal-alami-500
https://www.tokopedia.com/nurajaya/alginat-alginate-sodium-alginate
https://www.tokopedia.com/nurajaya/jelly-bubuk-pectin-karagenan-konjac-5fa7

Untuk produk" lainnya bisa langsung cek di etalase.
Ready COA dan halal MUI gaes
Logo CV. NURA JAYA
Power Merchant

CV. NURA JAYA

• Online
4.8rating toko
± 11 jampesanan diproses
Promo

Cashback

80%

min. Pembelian 30rb

Gratis Ongkir

20rb

min. Pembelian 320rb

Ada masalah dengan produk ini?

Ulasan(6)

MONO DIGLYCERIDES / Trisodium Citrate Food Grade

Lainnya di toko ini

Lihat Semua
Tambah ke Wishlist
Gratis OngkirCashback
Sodium Benzoate RRC Food Grade 1 Kg
Sodium Benzoate RRC Food Grade 1 Kg
Rp 34.500
CV. NURA JAYA
Kota SurabayaCV. NURA JAYA
starstarstarstarstar (3)

Produk sponsor terkait

Lihat Semua
  • Tokopedia

  • Tentang Tokopedia
  • Karir
  • Blog
  • Bridestory
  • Tokopedia Parents
  • Mitra Blog
  • Keamanan

Ikuti Kami

icon-facebookicon-twittericon-pinteresticon-instagram
© 2009 - 2021, PT. Tokopedia.