Tepung fried chicken 1kg / HALAL dan ada PIRT

Berat Bersih 1kg
kemasan plastik putih food grade

Tepung Bumbu (Batter Breader )&Marinasi
Tahap – Tahap sebelum ayam siap untuk digoreng
• Cuci bersih ayam
• Siapkan bumbu marinasi 30 gram dengan air 120 ml (untuk 1 ekorayam)
• Siapkan tepung bumbu (batter breader) secukupnya
• Siapkan air es dalam mangkok

1. Setelah ayam dicuci bersih, masukkan kedalam bumbu marinasi yang sudah dikasih air dan rendam selama -+ 2 jam agar bumbu meresap atau sesuai keinginan
2. Setelah selesai dimarinasi lumuri ayam dengan tepung bumbu (batter breader) dan setelah itu celupkan kedalam air es sebentarsaja (sekejap)
3. Setela ayam dicelupkan kedalam air es dan lumuri kembali ayam ketepung bumbu (batter breader) dengan posisi jari terbuka seperti kondisi sedang memutar bola lampu sambil dibolak-balik agar tepung lengket dengan sempurna dan siap untuk digoreng.
4. Demikian rekomendasi aplikasi tepung bumbu (batter breader) & Marinade kami sampaikan. Jika masih ada informasi yang kurang jelas bapak / ibu dapat menghubungi kami. Atas perhatian dan kerjasamanya kami sampaikan terimakasih.

Note :
• 1 kg Batter Breaderuntuk 2,5 – 3 ekorayam
• 30 Gram Marinade untuk perendam ayam 1 ekor