Sasa penyedap rasa Sasa penyedap, yang dikenal juga sebagai MSG atau micin, adalah penyedap rasa yang umum digunakan dalam masakan Indonesia. Penyedap ini terbuat dari tetes tebu alami yang difermentasi untuk menghasilkan protein glutamat. Sasa penyedap memiliki rasa umami atau gurih yang dapat menambah cita rasa pada masakan. Produk ini memiliki bentuk butiran kristal transparan dan aman dikonsumsi tanpa batasan