Maharaja Single Origin Drip Coffee, Sumatra Mandheling Travel drip isi 5 Drip/Pack.
Mandheling merupakan nama suku yang berada di Sumatra Utara dan nama dagang kopi di Sumatra Utara seperti Lintong, Sidikalang, Tanah Karo, Simalungun, dll. Penikmat kopi dunia sudah lama mencatat Mandheling sebagai salah satu kopi terbaik dalam daftar belanja karena keunikan citarasanya tidak dijumpai di wilayah lain. Kopi Mandheling memiliki citarasa rempah yang unik, keasaman sedang, kekentalan yang baik, dan kenang rasa yang lama.
kopi Sumatra bisa terknal karna diolah dengan teknik Giling- Basah, wet hulling. ketika buah kopi dipanen segar dan merah, dikupas dengan pulper. lewat fermentasi semapaman lalu dijemur sampai kadar air optimal untuk kupas basah.
Biji kupas basah lanjut dijemur, dalam proses ini, citarasa kopi akan berubah menjadi unik degan rasa rempah yang kental dan asam lebih rendah.
@10 gram, untuk 1 cangkir kopi kisara 120-150 cc.
Aneka Single origin tersedia dalam Travel Drip coffee.
Baca Petunjuk penyeduhan supaya hasilan kopi bercitarasa baik.