BORICHA - KOREAN ROASTED BARLEY TEA - TEH GANDUM KOREA

Teh Boricha terbuat dari biji Barley atau tumbuhan Hordeum vulgareyang dipanggang dan memiliki cita rasa yang mirip seperti kacang. Tanaman ini hanya tumbuh berdasarkan musim dan kondisi daerah tertentu. Dalam membuat teh ini sebelumnya biji Barley dipanggang kemudian direbus di dalam air panas untuk mendapatkan cita rasa yang khas. Serat barley dipercaya dapat melancarkan pencernaan, Antibakteri, membersihkan darah, membantu menghentikan diare dan juga menghentikan dehidrasi terutama bagi orang-orang yang lemah dan mudah berkeringat. Minuman ini biasa dijadikan pengganti kopi namun tidak mengandung kafein Saran penyajian: 1. Masukkan 2L air hingga mendidih 2. Masukkan 10g Teh Barley kedalam air mendidih, kemudian tunggu 10 menit hingga tercium wangi teh. 3. Saring kedalam cangkir dan sajikan hangat atau dingin, sesuai selera masing2