Berat Bersih Produk = 145 gram --> dicampur dengan 1 kg terigu protein sedangโฃ
๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ? โฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ Tepung Biang Boga Utama ๐ค๐๐ฒ๐ ๐๐ค๐๐ง ๐ซ๐๐ฆ๐ฉ๐๐ก ๐๐๐ง ๐๐ฎ๐ฆ๐๐ฎ ๐ฉ๐ข๐ฅ๐ข๐ก๐๐ง. Sehingga menghasilkan hasil gorengan yang lebih krispi dan rasa yang lezat dan pas. โฃโฃ โฃโฃ ๐๐จ๐๐จ๐ค ๐ฎ๐ง๐ญ๐ฎ๐ค ๐๐ฎ๐ค๐ ๐ฎ๐ฌ๐๐ก๐ ๐๐ซ๐ข๐๐ ๐๐ก๐ข๐๐ค๐๐ง ๐ญ๐๐ง๐ฉ๐ ๐ซ๐๐ฉ๐จ๐ญ cari racikan yang pas, maupun untuk masak sendiri di rumah.
โฃโฃ โฃโฃ Boga Utama juga sudah memiliki ๐ฌ๐๐ซ๐ญ๐ข๐๐ข๐ค๐๐ฌ๐ข ๐๐๐๐ ๐๐๐ง ๐๐๐ฅ๐๐ฅ ๐๐๐ sehingga aman digunakan. Tanpa Pewarna Buatan Tatrazine, Tanpa Bahan Pengawet, dan Bahan Tambahan Pangan berbahaya lainnya.
1. Potong dan cuci ayam sesuai selera โฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ 2. Larutkan 20 gram marinasi dengan 40 gram air, aduk sampai rata, diamkan di kulkas selama minimum 4 jam - 1 hariโฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ 3. Bikin campuran tepung siap pakai = 1 bungkus tepung biang (1 kg) dicampur dengan 7 kg tepung terigu protein sedangโฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ โฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ & ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐โฃ
1. Membuat adonan basah = 100 gram tepung siap pakai dicampur 200 gram air dingin, aduk sampai rata โฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ 2. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah, lalu tutup semua permukaan ayam dengan tepung bumbu sampai rata. โฃโฃโฃโฃโฃโฃโฃ 3. Goreng sampai matang kecoklatan rata dengan api sedang.