Sei Sapi Zensei, Pelopornya Sei Sapi Express

Salah satu kuliner yang kini tengah ramai diperbincangkan yakni sei sapi. Sei sapi merupakan masakan khas Kota Kupang, NTT. Daging sei sapi ini ini diolah dengan teknik pengasapan, kemudian diberi garam dan juga taburan rempah-rempah. Sei Sapi Zensei adalah salah satu brand yang memfokuskan diri di bidang kuliner, khususnya di hidangan yang berkaitan dengan sei sapi sejak 2018. Tidak seperti sei sapi biasa, hidangan Sei Sapi Zensei disajikan dengan perpaduan citarasa nusantara, asia, bahkan eropa serta dikemas secara modern. Kini Sei Sapi Zensei Official Store telah hadir di Tokopedia menyediakan sei sapi yang dikemas dengan banyak varian sambal citarasa nusantara.