Mie Shirataki

Mie Shirataki, Mie Jepang Rendah Kalori untuk Teman Diet

Defisit kalori atau mengurangi kalori harian menjadi salah satu cara yang paling ampuh untuk mengurangi berat badan. Diet benar, diiringi dengan olahraga rutin akan menghasilkan Indeks Massa Tubuh atau Body Mass Index yang diinginkan. Nah, kamu sedang diet tapi tetap ingin merasakan nikmatnya makan mie? Tenang, ada mie shirataki yang siap menemani diet kamu. Sering juga disebut sebagai mie konjak, mie shirataki terbuat dari serat glukomanan yang terdapat pada umbi porang. 

Berbeda dengan mie pada umumnya yang terbuat dari tepung, mie konjak ini sangat rendah kalori dan mengandung jenis karbohidrat kompleks. Kalori mie shirataki sendiri hanya sekitar 10 kalori, dengan 5 gram karbohidrat, dan non gram lemak. Tidak hanya rendah kalori, mie asal Jepang ini juga dapat mengontrol gula darah pada orang dengan diabetes dan resistensi insulin. Beberapa studi juga memaparkan bahwa mie rendah kalori asal Jepang ini membantu menurunkan kadar kolesterol, serta meringankan sembelit. Nah, kamu juga bisa lebih menyempurnakan diet dengan mengganti nasi putih dengan beras shirataki.