Material bilah: Stainless steel tajam dan tahan karat Gagang: Kayu asli dengan 3 rivet kokoh Panjang keseluruhan: 36 cm Panjang bilah: 24,5 cm Panjang gagang: 11,5 cm Lebar bilah: 7,5 cm Tebal bilah: 2 mm Berat: ± 250 gram Kelebihan dan Kegunaan: Pisau Miauguanjia P01 hadir dengan bilah panjang dan tipis, sangat pas untuk fillet ikan maupun daging. Desainnya memudahkan potongan sekali tarik tanpa merusak tekstur. Ketebalan 2 mm membuat bilah lentur, gampang mengikuti tulang, tapi tetap kuat untuk hasil potongan rapi. Gagang kayu aslinya nyaman digenggam, stabil, dan kokoh, sehingga aman digunakan meski tangan basah. Dengan bobot ringan ± 250 gram, pisau ini tidak bikin tangan cepat lelah walau dipakai lama. Cocok untuk kebutuhan rumah tangga maupun dapur profesional. Bukan cuma fillet ikan, tapi juga bisa untuk daging, ayam, hingga sayuran besar. #PisauFilet #PisauDapur #PisauStainless #PisauMiauguanjia #PisauIkan #PisauDaging #PisauKayu #PisauSerbaguna #PeralatanDapur #AlatMasak