Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 1
Subtotal
Rp65.174.760
GEA BLAST CHILLER & SHOCK FREEZER AK08-D
Rp65.174.760
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
Mesin Penurun Suhu Produk
Type: AK08-D
Untuk menurunkan suhu dengan cepat berbagai jenis produk makanan (siap saji, daging segar, sayuran, adonan roti dan lain lain sebagainya) secara merata hingga kedalam bagian produk untuk menjaga kualitas / kesegaran produk baik tekstur, warna, aroma tetap optimal sebelum diolah lebih lanjut, disimoan disajikan. alat ini digunakan pada dapur komersial hotel, dapur, bakery dan katering yang menyajikan produk yang berkualitas.
Fungsi Blast Chiller mampu menurunkan suhu produk dari +90C menjadi +3C dalam waktu 90 menit. Fungsi Shock Freezer mampu menurunkan suhu produk dari +90C menjadi -18C dalam waktu 240 menit. Dilengkapi dengan jarum sensor untuk mendeteksi suhu produk bagian dalam (tengah). Rak bisa diatur ketinggianya dan dengan ukuran sesuai untuk gastronom Pan 1/1 atau Bakery Pan 400 x 600 mm. Jarak antar rak 70 mm (pitch size).
FITUR :
- Blast chiller : menurunkan suhu dari +90C menjadi +3C dalam waktu 90 menit
- Shock freezer : menurunkan suhu dari +90C menjadi -18C dalam waktu 240 menit
SPESIFIKASI :
- Tegangan 380V / 3P
- Kapasitas 315 liter
- Daya 2100 watt
- Berat 142 kg
- Rak : 8
- Pendingin R404a
- Dimensi (mm) P 790 x L 800 x T 1320
INFO :
* MOHON MENANYAKAN STOK BARANG TERLEBIH DAHULU
* FREE ONGKOS KIRIM DAERAH JAKARTA dan SEKITARNYA
* GARANSI SERVICE RESMI SELAMA 1 TAHUN
* UNTUK PENGIRIMAN LUAR KOTA ATAU LUAR PULAU SILAHKAN MENGHUBUNGI ADMIN
Type: AK08-D
Untuk menurunkan suhu dengan cepat berbagai jenis produk makanan (siap saji, daging segar, sayuran, adonan roti dan lain lain sebagainya) secara merata hingga kedalam bagian produk untuk menjaga kualitas / kesegaran produk baik tekstur, warna, aroma tetap optimal sebelum diolah lebih lanjut, disimoan disajikan. alat ini digunakan pada dapur komersial hotel, dapur, bakery dan katering yang menyajikan produk yang berkualitas.
Fungsi Blast Chiller mampu menurunkan suhu produk dari +90C menjadi +3C dalam waktu 90 menit. Fungsi Shock Freezer mampu menurunkan suhu produk dari +90C menjadi -18C dalam waktu 240 menit. Dilengkapi dengan jarum sensor untuk mendeteksi suhu produk bagian dalam (tengah). Rak bisa diatur ketinggianya dan dengan ukuran sesuai untuk gastronom Pan 1/1 atau Bakery Pan 400 x 600 mm. Jarak antar rak 70 mm (pitch size).
FITUR :
- Blast chiller : menurunkan suhu dari +90C menjadi +3C dalam waktu 90 menit
- Shock freezer : menurunkan suhu dari +90C menjadi -18C dalam waktu 240 menit
SPESIFIKASI :
- Tegangan 380V / 3P
- Kapasitas 315 liter
- Daya 2100 watt
- Berat 142 kg
- Rak : 8
- Pendingin R404a
- Dimensi (mm) P 790 x L 800 x T 1320
INFO :
* MOHON MENANYAKAN STOK BARANG TERLEBIH DAHULU
* FREE ONGKOS KIRIM DAERAH JAKARTA dan SEKITARNYA
* GARANSI SERVICE RESMI SELAMA 1 TAHUN
* UNTUK PENGIRIMAN LUAR KOTA ATAU LUAR PULAU SILAHKAN MENGHUBUNGI ADMIN
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan