Pisau Boning 7" Curved Blade Tramontina Profissional Master 24602/087

Pisau boning 7 inchi dengan mata pisau melengkung Tramontina Profissional Master 24602/087 merupakan salah satu pisau terpopuler di kalangan tukang daging. Pisau fleksibel seperti ini sangat nyaman untuk memotong daging, yaitu memisahkan daging dari tulang. Bilahnya ditempa, terbuat dari baja tahan karat karbon dengan tambahan kromium dan molibdenum DIN 1.4110, tebal bil4h 2 mm. Baja dikeraskan hingga kekerasan 56 HRc menggunakan metode pendinginan dalam khusus. Bilahnya tidak luntur, tahan terhadap korosi dan suhu tinggi. Mudah mempertahankan ketajamannya. Pegangan polipropilen nyaman di tangan dan tidak licin. Pisau Tramontina Professional Master sangat seimbang dan memberikan kenyamanan dan keamanan yang lebih baik saat bekerja. Berat pisau sebesar 92 g menyeimbangkan pergerakannya dengan sempurna, pisau bergerak dengan cepat dan mudah. Jadi, saat bekerja dengan pisau seperti ini dalam waktu lama, tangan Anda tidak cepat lelah. Karakteristik dan deskripsi: - Manufacturer: Tramontina - Manufacturer country: Brazil - Type: Boning knife / Pelepas Daging dari tulang - Code: 24602/087 - Blade material: stainless steel DIN 1.4110 - Blade length: 18 cm - Total length: 32 cm - Blade thickness: 2 mm - Blade sharpening: Double-sided - Knife cutting edge: smooth - Dishwasher safe: Yes - Handle material: polypropylene with Microban coating - Color: White - Weight: 92 g