Brand : Hasston Prohex Code : (3020-120) Panjang : 30cm Panjang Bilah : 18cm Lebar : 9 Alat ini biasanya digunakan untuk memotong daging berukuran besar. Tak hanya memotong daging menjadi ukuran yang lebih kecil, juga bisa digunakan untuk memotong tulang hewan yang keras.
Selain itu, handlenya nyaman meski digunakan untuk waktu yg lama.