Produk ini terbuat dari baja tahan karat molibdenum-vanadium cr17mov, yang kekerasannya mencapai HRC68+, dan tetap tajam meskipun tidak diasah selama satu tahun! K312 - Bahan: Baja Tahan Karat Molibdenum-Vanadium 7Cr13 - Berat total: 220g - Lebar belakang: 2.5mm - Panjang total: 31cm - Panjang Bilah: 17.5cm - Karakteristik aplikasi: Pisau pembelah tajam sedikit tajam, panjang bilah sedang lebar sedang, cocok untuk membelah. Mengiris dan kegunaan lain serta memasak di rumah. Catatan! Semua parameter yang relevan diukur secara manual, mohon maaf atas kesalahan yang mungkin terjadi. K314 - Bahan: Baja Tahan Karat Molibdenum-Vanadium 7Cr13. - Berat total: 180g - Lebar belakang: 2.5mm - Panjang total: 28cm Panjang bilah: 14,5cm - Bahan: Baja Tahan Karat Molibdenum-Vanadium 7Cr13 - Fitur: Pisau boning fleksibel dan tajam, ujungnya sempit dan tajam semua jenis tulang, fasia, dan detail lainnya untuk ditangani dengan lebih mudah dan bebas. K316 - Bahan: Baja tahan karat Molibdenum-Vanadium 7Cr13. - Berat total: 225g - Lebar belakang: 2.5mm - Panjang total: 31cm - Panjang bilah: 18cm - Bahan: Baja Tahan Karat Molibdenum-Vanadium 7Cr13 - Karakteristik aplikasi: mengupas pisau busur tajam, panjang pisau sedang permukaan pisau sedikit lebih lebar, mengikis kulit dan membelah daging dengan mudah. K317 - Bahan: Baja tahan karat Molibdenum-Vanadium 7Cr13. - Berat total: 230g - Lebar belakang: 2.5mm - Panjang total: 33,5 cm - Panjang pisau: 20cm - Fitur: Pisau penyembelihan yang komprehensif dengan ujung yang tajam dan panjang bilah yang lebar cocok untuk menyembelih sapi dan domba, mengeluarkan darah, mengiris, dan sebagainya.