Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 1
Subtotal
Rp3.045.000
Japanese Knife SAKAI TAKAYUKI Monosteel Aoniko Aogami#2 Gyuto 210mm
Rp3.045.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Sakai Takayuki Knives
Sakai Takayuki – Gyuto Aogami #2 Monosteel
Sakai Takayuki merupakan nama yang sangat legendaris di kalangan pecinta pisau dan kolektor di seluruh dunia. Berasal dari Sakai (Osaka), brand ini memiliki sejarah lebih dari 600 tahun dalam pembuatan pisau tradisional Jepang. Produksinya dimulai sejak abad ke-16, awalnya ditujukan untuk memotong dan trimming tembakau di daerah Sakai.
Salah satu penempa ternama mereka adalah Itsuo Doi, cucu dari pengrajin pisau legendaris Jepang, Keijiro Doi.
Pisau Gyuto ini dibuat dengan monosteel (honyaki) construction menggunakan baja Aogami #2. Baja ini lebih tahan karat dibandingkan Shirogami karena kandungan Tungsten dan Chromium, serta memiliki tingkat toughness lebih tinggi. Hal ini menjadikannya pilihan sempurna bagi chef maupun kolektor yang menginginkan pisau dengan performa premium sekaligus durabilitas kuat.
Spesifikasi Produk
Model No: 13012
Blade: Aogami #2 (Monosteel / Honyaki)
Handle: Western Handle – Mahogany Wood
Hardness: 61–63 HRC
Berat: ±153 g (bisa sedikit berbeda karena finishing handmade oleh blacksmith)
Edge Length: ±210 mm
Total Length: ±330 mm
Bevel: 60:40
Made in Sakai, Japan
Free re-sharpening service untuk setiap pembelian pisau di Upscale Living.
Sakai Takayuki merupakan nama yang sangat legendaris di kalangan pecinta pisau dan kolektor di seluruh dunia. Berasal dari Sakai (Osaka), brand ini memiliki sejarah lebih dari 600 tahun dalam pembuatan pisau tradisional Jepang. Produksinya dimulai sejak abad ke-16, awalnya ditujukan untuk memotong dan trimming tembakau di daerah Sakai.
Salah satu penempa ternama mereka adalah Itsuo Doi, cucu dari pengrajin pisau legendaris Jepang, Keijiro Doi.
Pisau Gyuto ini dibuat dengan monosteel (honyaki) construction menggunakan baja Aogami #2. Baja ini lebih tahan karat dibandingkan Shirogami karena kandungan Tungsten dan Chromium, serta memiliki tingkat toughness lebih tinggi. Hal ini menjadikannya pilihan sempurna bagi chef maupun kolektor yang menginginkan pisau dengan performa premium sekaligus durabilitas kuat.
Spesifikasi Produk
Model No: 13012
Blade: Aogami #2 (Monosteel / Honyaki)
Handle: Western Handle – Mahogany Wood
Hardness: 61–63 HRC
Berat: ±153 g (bisa sedikit berbeda karena finishing handmade oleh blacksmith)
Edge Length: ±210 mm
Total Length: ±330 mm
Bevel: 60:40
Made in Sakai, Japan
Free re-sharpening service untuk setiap pembelian pisau di Upscale Living.
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan