4.8/ 5.0
100% pembeli merasa puas
6 rating • 1 ulasan
5(5)83.33%
4(1)16.67%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 2
Subtotal
Rp2.359.000
Japanese Knife TOJIRO DP 3 Layered Steel by VG10 Gokujo Boning 150mm
Rp2.359.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: TOJIRO Knives
Upscale Living merupakan authorized reseller dari TOJIRO Japan. Karena kami merupakan authorized reseller satu-satunya di Indonesia maka harga yang kami beri akan sama dengan harga pisau TOJIRO di luar negeri.
Model ini merupakan model andalan TOJIRO. Baja jenis VG10 menjadi inti dari pisau ini dan dilapisi 13-chrome stainless steel. Dikarenakan faktor-faktor ini, pisau TOJIRO dapat meraih ketajaman yang profesional dan sangat mudah untuk dirawat.
Gagang pisau ini juga diperkuat dan dilapisi sehingga sangat kuat dan tahan lama dan tidak mudah rusak.
Penunjang gagang terbuat dari metal sehingga sangat higienis dan mencegah pengendapan noda dan kotoran diantara bilah dan gagang.
(Model ini memenangkan kontes Good Design dan Long-Life Design pada tahun 1996)
Spesifikasi:
Model: F-827
Blade Length: 150mm
Total Length: 305mm
Weight: 160g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan)
Handle: Reinforced Laminated Material
Edging: Double bevel
Kategori Pisau: Gokujo atau Boning Knife
Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle
Production: Made in Japan
*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau TOJIRO.
Tojiro DP Gokujo ini sangat mirip dengan Western boning atau pisau fillet dan chef-chef harusnya sudah terbiasa. Kelengkungan pisau ini membuat pisau ini sangat baik untuk meng-fillet ikan-ikan yang lebih kecil seperti trout, stripers, atau red snapper. Pisau ini juga sangat baik digunakan untuk pemotongan yang dekat dengan tulang, yang dimana dibutuhkan pisau yang tipis.
Model ini merupakan model andalan TOJIRO. Baja jenis VG10 menjadi inti dari pisau ini dan dilapisi 13-chrome stainless steel. Dikarenakan faktor-faktor ini, pisau TOJIRO dapat meraih ketajaman yang profesional dan sangat mudah untuk dirawat.
Gagang pisau ini juga diperkuat dan dilapisi sehingga sangat kuat dan tahan lama dan tidak mudah rusak.
Penunjang gagang terbuat dari metal sehingga sangat higienis dan mencegah pengendapan noda dan kotoran diantara bilah dan gagang.
(Model ini memenangkan kontes Good Design dan Long-Life Design pada tahun 1996)
Spesifikasi:
Model: F-827
Blade Length: 150mm
Total Length: 305mm
Weight: 160g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan)
Handle: Reinforced Laminated Material
Edging: Double bevel
Kategori Pisau: Gokujo atau Boning Knife
Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle
Production: Made in Japan
*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau TOJIRO.
Tojiro DP Gokujo ini sangat mirip dengan Western boning atau pisau fillet dan chef-chef harusnya sudah terbiasa. Kelengkungan pisau ini membuat pisau ini sangat baik untuk meng-fillet ikan-ikan yang lebih kecil seperti trout, stripers, atau red snapper. Pisau ini juga sangat baik digunakan untuk pemotongan yang dekat dengan tulang, yang dimana dibutuhkan pisau yang tipis.
Ada masalah dengan produk ini?