Tojiro Gift Set yang berisi: F-317 (Tojiro DP Basic 3 Layered Gyuto 200mm F-318 (Tojiro DP Basic 3 Layered Petty 135mm)
Spesifikasi :
Model: F-317 (Gyuto) Blade Length: 200mm Total Length: 315mm Weight: 130g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan) Edging: Double bevel Kategori Pisau: Gyuto atau Chef Knife Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle
Model: F-318 (Petty) Blade Length: 135mm Total Length: 240mm Weight: 65g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan) Edging: Double bevel Kategori Pisau: Petty Knife or small all purpose knife Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle Production: Made in Japan
*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau TOJIRO.