Japanese Knife Tojiro Gift Set 3pcs TBS-300 Gyuto 200mm Nakiri 165mm and Petty 135mm

Tojiro Gift Set yang berisi:
F-317 (Tojiro DP Basic 3 Layered Gyuto 200mm
F-318 (Tojiro DP Basic 3 Layered Petty 135mm)
F-315 (Tojiro DP Basic 3 Layered Nakiri 165mm)


Spesifikasi :

Model: F-317 (Gyuto)
Blade Length: 200mm
Total Length: 315mm
Weight: 130g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan)
Edging: Double bevel
Kategori Pisau: Gyuto atau Chef Knife
Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle

Model: F-318 (Petty)
Blade Length: 135mm
Total Length: 240mm
Weight: 65g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan)
Edging: Double bevel
Kategori Pisau: Petty Knife or small all purpose knife
Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle
Production: Made in Japan


Model: F-315 (Nakiri)
Blade Length: 165mm
Total Length: 280mm
Weight: 140g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan)
Edging: Double bevel
Kategori Pisau: Nakiri atau Vegetable Cleaver
Hardness: 60 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle
Production: Made in Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau TOJIRO.