Pisau Dapur Jepang Sakai Takayuki VG10-VG2 Coreless Damascus Kengata Gyuto 190mm

Rp4.054.000

Sakai Takayuki merupakan nama yang sangat terkenal diantara para pecinta Pisau dan Collectors pada umumnya. Didirikan di daerah Sakai (Osaka), Sakai Takayuki memiliki sejarah membuat pisau selama lebih dari 600 tahun. Sakai Takayuki mulai memproduksi pisau pada abad ke 16 yang awalnya ditujukan untuk memotong dan trimming kayu di daerah Sakai. Itsuo Doi, salah satu penempa paling terkenal di Sakai Takayuki merupakan cucu dari pengrajin pisau sohor di Jepang, Keijiro Doi.

Spesifikasi:
-Model: Coreless Damascus Kengata
-Blade Length: 190 mm (7.5 inci)
-Total Length: 335 mm
-Weight: 180 gram
-Edging: Double Bevel (Sisi tajam ganda 50/50)
-Kategori Pisau: Gyuto / Chef's Knife (Bentuk Kengata/Kiritsuke Tip)
-Hardness: 61-62 HRC (Material VG10 & VG2 Alternating Layers)

Made in Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

5.0/ 5.0

100% pembeli merasa puas

4 rating • 2 ulasan

5(4)100%

4(0)0%

3(0)0%

2(0)0%

1(0)0%