Twin Pollux - Slicing Knife 26 cm Pisau pengiris dengan gagang melengkung yang ergonomis merupakan alat dapur serbaguna. Berkat bilahnya yang panjang dan tajam, sangat ideal untuk menyiapkan dan memotong daging mentah serta mengukir daging panggang atau unggas. Gagangnya memiliki tampilan yang menarik dan nyaman digunakan karena bentuk yang dipertimbangkan dengan baik dan desain tiga paku keling. Bilahnya sangat tahan korosi berkat baja tahan karat formula khusus ZWILLING yang halus. Spesifikasi: *V-edge - proses dua tahap yang diakhiri dengan tepi simetris halus dengan sudut pisau sekitar 15 derajat per sisi * Dicap dari strip baja tahan karat karbon tinggi *FRIODUR blade yang diperkeras dengan es untuk daya tahan yang luar biasa dari ujung tombak dan ketahanan terhadap korosi * Pegangan sintetis ergonomis untuk kerja yang bebas lelah dan aman, dengan tang terbuka TWIN Pollux boning knife dengan mata pisau 14cm. - V-edge - proses dua tahap yang diakhiri dengan tepi simetris halus dengan sudut pisau sekitar 15 derajat per sisi - Dicap dari strip baja tahan karat karbon tinggi - Pisau FRIODUR yang diperkeras dengan es untuk daya tahan yang luar biasa dari ujung tombak dan ketahanan terhadap korosi - Gagang sintetis ergonomis untuk kerja yang bebas lelah dan aman, dengan tang terbuka - Tidak ada guling - Mesin pencuci piring aman tetapi disarankan untuk mencuci tangan Pisau fillet TWIN Pollux. Untuk menyiapkan ikan segar dan membuang fillet dari tulang belakang ikan bulat dan pipih. - V-edge - proses dua tahap yang diakhiri dengan tepi simetris halus dengan sudut pisau sekitar 15 derajat per sisi - Dicap dari strip baja tahan karat karbon tinggi - Pisau FRIODUR yang diperkeras dengan es untuk daya tahan yang luar biasa dari ujung tombak dan ketahanan terhadap korosi - Gagang sintetis ergonomis untuk kerja yang bebas lelah dan aman, dengan tang terbuka * Mesin pencuci piring aman tetapi disarankan untuk mencuci tangan * Dirancang oleh Zwilling Jerman