Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 8894
Subtotal
Rp42.000
Tepung Tangmien Tang mien 250 gram / Wheat Starch / Tepung Dimsum bakpao hakau / Tepung Pati Gandum
Rp42.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
BUDAYAKAN MEMBACA DESKRISI PRODUK SEBELUM MEMBELI Tepung Gandum / Tepung tangmien ( FOOD GRADE )
Asal : Australia
Expired : Oktober 2025
Kemasan : pouch food grade & HALAL MUI
Netto : 250 gram
Tepung tang mien atau tang flour, atau wheat starch adalah tepung yang terbuat dari pati gandum, dengan warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dari tepung terigu. Pati yang dalam istilah lainnya adalah starch, yaitu jenis karbohidrat kompleks yang tidak mudah larut. Starch bisa terbuat dari, biji-bijianan, umbi akar, buah, batang pohon dan biji-biji dari bunga.
Tang mien ini berbeda dengan pati yang umumnya kita kenal dan banyak dijual dipasar seperti pati yang berasal dari singkong yang lebih dikenal sebagai tapioka atau cassava starch. Sedangkan tang mien adalah pati yang berasal dari gandum.
Gandum selain dibuat untuk tepung terigu, karbohidrat dari gandum ini dijadikan starch yang kemudian dikenal dengan nama tang mien/wheat starch.
Tepung ini sering digunakan untuk kulit aneka hidangan steamed dumplings, dim sum hakao, dan campuran untuk membuat bapao, karena karakteristiknya yang halus, lembut, membuat warna kulit jadi transparan dan teksturnya lentur sangat cocok untuk sajian berkelas yang mengutamakan rasa dan penampilan.
Pada pembuatan pao, tepung tang mien berfungsi untuk membantu warna crumb pao agar lebih putih. MEMBELI BERARTI SETUJU
HAPPY SHOPING
Asal : Australia
Expired : Oktober 2025
Kemasan : pouch food grade & HALAL MUI
Netto : 250 gram
Tepung tang mien atau tang flour, atau wheat starch adalah tepung yang terbuat dari pati gandum, dengan warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dari tepung terigu. Pati yang dalam istilah lainnya adalah starch, yaitu jenis karbohidrat kompleks yang tidak mudah larut. Starch bisa terbuat dari, biji-bijianan, umbi akar, buah, batang pohon dan biji-biji dari bunga.
Tang mien ini berbeda dengan pati yang umumnya kita kenal dan banyak dijual dipasar seperti pati yang berasal dari singkong yang lebih dikenal sebagai tapioka atau cassava starch. Sedangkan tang mien adalah pati yang berasal dari gandum.
Gandum selain dibuat untuk tepung terigu, karbohidrat dari gandum ini dijadikan starch yang kemudian dikenal dengan nama tang mien/wheat starch.
Tepung ini sering digunakan untuk kulit aneka hidangan steamed dumplings, dim sum hakao, dan campuran untuk membuat bapao, karena karakteristiknya yang halus, lembut, membuat warna kulit jadi transparan dan teksturnya lentur sangat cocok untuk sajian berkelas yang mengutamakan rasa dan penampilan.
Pada pembuatan pao, tepung tang mien berfungsi untuk membantu warna crumb pao agar lebih putih. MEMBELI BERARTI SETUJU
HAPPY SHOPING
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan