L. plantarum (Cream cheese, tepung mocaf, kimchi) Lactobacillus plantarum merupakan salah satu species dari bakteri asam laktat (BAL). Bakteri ini merupakan bakteri penghasil asam laktat dan banyak digunakan untuk fermentasi mocaf, kimchi, dan sayuran fermentasi seperti acar. L. plantarum dapat digunakan sebagai starter pada proses fermentasi yang berperan dalam peningkatan produksi asam laktat. Deskripsi Produk: - Dikemas dalam botol ukuran 100 ml - Dapat diremajakan dalam susu UHT - Starter digunakan untuk membuat produk dengan konsentrasi 10% v/v - Aturan Penggunaan Produk: 100 ml starter untuk 1 Liter susu Fungsi: 1. Produksi keju 2. Produksi buttercream 3. Produksi sourcream 4. Produksi sayuran fermentasi 5. Produksi asam laktat 6. Produksi minuman probiotik 7. Produksi AHA untuk skincare 8. Produksi kimchi 9. Produksi mocaf Wajib lakukan video unboxing, foto starter dan kartu petunjuk penggunaan untuk bisa klaim garansi max h+30 setelah pembelian. DIMOHON UNTUK MENGGUNAKAN JASA KIRIM J amp;T DAN ANTERAJA REGULER UNTUK MENGHINDARI KETERLAMBATAN DALAM PENGIRIMAN Selamat berbelanja, semoga project penelitian Anda lancar ^^