Berasal dari Daging ikan Barakuda/kacang kacang/Alu alu (Jenis Ekor Kuning) Berat 1 KG. -Di giling tanpa Tulang dan Kulit. Rekomendasi untuk olahan pempek,dan tekwan. hasil Pulen dan Putih.
Note : Pengiriman hanya menggunakan Instan dan Sameday guna menjaga gesegaran ikan.