Alat untuk memasak "sous vide" dimana makanan yang akan dimasak diletakan dalam kantong plastik vacuum dan dibenamkan ke air hangat dengan temperatur yang spesifik dan terkontrol. Konon teknik memasak ini menghasilkan tekstur yang sulit didapatkan dengan teknik memasak konvensional, dan biasa dipakai untuk protein, vegetables, dll.
Alat ini sangat cocok untuk menghasilkan telur onsen / setengah matang, maupun cold brew coffee yang lebih cepat, dan berbagai macam hacks dan tricks chef lainnya.
- Desain simple dan mudah dipakai - LED display - Setting mudah untuk timer dan temperatur - Circulator dengan motor pompa elektrik - ideal untuk volume air 20L - Daya 1200W - Temperatur Max 90 deg C