Chemex merupakan salah satu alat yang bisa anda gunakan untuk menyeduh kopi di rumah, saat sendiri atau bersama teman. Alat ini terbuat dari material dasar kaca dan dilengkapi dengan pegangan yang terbuat dari kayu asli. Alat seduh ini merupakan salah satu jenis metode pour over yang sudah sangat terkenal karena mampu mengeluarkan karakter rasa kopi yang kuat, aroma yang pekat dengan tingkat keasaman dan rasa manis yang semakin jelas sesuai dengan karakter kopi yang digunakan.
Chemex sendiri dapat digunakan baik dengan menggunakan paper filter ataupun metal filter yang banyak dijual di pasaran. Metode seduhnya hampir mirip dengan V60 yaitu menggunakan metode pour over, namun dengan menggunakan chemex anda akan mendapatkan hasil kopi yang lebih pekat dan kaya rasa jika dibandingkan dengan V60.
Sebagai saran penyajian, rasio kopi yang dapat digunakan adalah 1:14 (1gr untuk 14 ml air) namun hal ini tetap bergantung dengan selera dan biji kopi yang digunakan. Produk chemex ini sendiri memiliki kapasitas hingga 400 ml (terdapat ukuran volume air pada alat ini), sehingga rasio kopi maksimal yang dapat digunakan berkisar sekitar 28gr untuk membuat full capacity.
Untuk grind size kami merekomendasikan medium to fine dengan suhu air sekitar 90 derajat celcius. Agar proses menyeduh menjadi lebih mudah dan hasil menjadi nikmat, kami juga merekomendasikan gooseneck kettle dengan termometer digital yang dapat anda cek pada katalog produk kami.
Isi box : Chemex Server tanpa filter Material : Borosilicate glass (tahan panas) Handle : Polished wood collar with leather tie Ukuran (DxT) : 13,5 x 21,5 cm Kapasitas : 3Cups / 400ml
Gratis packing Bubble Warp Dijamjn Aman gan.. Terima kasih!