Manco ketan wijen adalah kue kering tradisional khas Purbalingga yang terbuat dari tepung ketan dan tapioka. Kue ini memiliki tekstur renyah dan lengket, serta rasa yang manis dan legit. Manco ketan wijen merupakan camilan yang wajib ada saat menjelang lebaran di Jawa Tengah dan sekitarnya. Kue ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman sambil minum teh atau kopi.
Manfaat dari tepung ketan dan tapioka dalam pembuatan kue Manco ketan wijen adalah memberikan tekstur renyah dan lengket pada kue. Selain itu, lapisan wijen pada kue Manco ketan wijen memberikan rasa gurih dan renyah pada kue. Rasa manis dan legit pada kue Manco ketan wijen berasal dari gula pasir dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam pembuatan kue.
Manfaat dari tekstur renyah dan lengket pada kue Manco ketan wijen adalah memberikan sensasi yang berbeda saat dikunyah dan membuat kue terasa lebih nikmat. Kue ini cocok disantap bersama teh atau kopi karena rasa manis dan legitnya dapat meningkatkan cita rasa minuman tersebut.
Manco ketan wijen adalah kue kering tradisional yang khas dari Purbalingga. Kue ini memiliki tekstur renyah dan lengket serta rasa manis dan legit yang membuatnya menjadi camilan yang lezat dan cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Kue ini juga merupakan camilan yang wajib ada saat menjelang lebaran di Jawa Tengah dan sekitarnya.