Nitrobacter merupakan salah satu jenis probiotik yang paling sering digunakan dalam dunia perikanan. Bersifat Aerob yg artinya membutuhkan oksigen untuk hidup.
Fungsi: 1. Menurunkan nilai amoniak air dengan proses nitrifikasi dan merubahnya menjadi nitrat 2. Menhijaukan air = setelah menjadikan nitrat, nitrat inilah yg menjadi bahan baku plankton untuk tumbuh 3. Menurunkan pH air = proses nitrifikasi menyerap sejumlah besar mineral dan Oksigen sehingga pH turun 4. Menjernihkan Air= Nitrobacter bisa menjernihkan air dengan baik ketika adanya rumah filter (chamber). Bahkan ketika filter chamber nya sudah aktif dengan baik, itu bisa bertahan hingga berbulan-bulan.
Cara Pakai 1. Sebagai Starter dosisnya adalah 1 gram/ton air 2. Penggunaan harian 1 gram/10 ton air
Dasarnya adalah standard jumlah Bakteri/probiotik dalam air 10⁶. jika 1 gram nitrobac dalam 1 liter air menjadi 10¹¹-->1 ton air menjadi 10⁸--> 10 ton air menjadi 10⁷
Dosis dan Cara Kultur 1. 1 gram Nitrobac + 10 gram gula/ molase + air 1 liter 2. kultur dengan aerasi selama 1 hari 3. sudah bisa digunakan, tapi jika ingin semakin baik bisa ditambahkan dolomit/kaptan sebanyak 1-2 gram selama 1 hari.
jika ingin ditebar langsung dikolam atau ditambak juga bisa dengan catatan nutrisi dan oksigen mencukupi. Selain itu juga tidak dalam keadaan ada bakteri penyakit. Karena kondisi probiotik belum aktif, sehingga klo ada bakteri lain yang jumlahnya lebih besar. Nitrobac yg belum aktif tadi akan kesulitan tumbuh.
Catatan: ketika anda mencoba bioflok atau sistem perikanan dengan sistem probiotik, tanyakan mengenai alkali air dan keterkaitannya. Lalu tanyakan pula referensi jurnal penelitian yang digunakan. Jika tidak bisa menjawab ini, maka jelas sekali itu hanya sekedar asumsi dan perkiraan. Karena berdasarkan pengalaman saya, tidak ada SOP baku. Yang ada adalah mengarahkan nilai data kualitas air ke nilai yg kita inginkan.