Jintan hitam (Nigella sativa) atau yang biasa dikenal dengan sebutan habbatussauda merupakan tanaman dari Timur Tengah yang biasa diolah untuk jadi bumbu masakan.
Habbatussauda telah lama diandalkan menjadi salah satu ‘senjata’ dapur ampuh untuk meningkatkan cita rasa masakan menjadi lebih lezat. Tapi, ternyata bahan alami ini tak hanya bermanfaat untuk kuliner.
Namun, habbatussauda juga sudah lama digunakan sebagai obat herbal untuk menangani berbagai penyakit berbahaya dan diyakini memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan.