Ready Japanese Monkfish - Ankou Ready ya kak - fillet 100g

Selamat datang di toko kami Fillet : Daging fillet monkfish memiliki tekstur yg serupa dengan lobster. Kenyal, manis, tidak bau amis, lean dan firm. Cheek : Bagian pipi dari monkfish merupakan salah satu bahan yang sangat langka dan favorit. Daging nya creamy, soft dan pastinya versatile, sehingga pas untuk dimasak apapun. Liver : Ankimo merupakan bagian paling favorit bagi orang Jepang, memiliki tekstur creamy, dan rasa yang menyerupai foeie gras Fin : Sirip monkfish sangat cocok untuk dijadikan tempura Skin : Kulit dari monkfish memiliki tekstur yang alot, namun mengeluarkan umami dan manis saat direbus. cocok untuk dijadikan broth / kaldu. Description: Species : Lophius litulon Origin : Japan Weight : Condition : Frozen Grade : Sashimi Grade Packing : Styrofoam Box amp; ice pack Guarantee: • Fresh amp; Best quality Selamat berbelanja