Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok Total: Sisa 9

Subtotal

Rp1.300.000

SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE / STPP / STTP FOOD GRADE ADITYA BIRLA 1SAK

Rp1.300.000
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: TAMBAHAN BAHAN PANGAN
Mohon chat untukk ketersediaan stock sebelum order.


JUAL SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE /STPP/STTP FOOD GRADE ADITYA BIRLA

Ex. Aditya Birla - Thailand

batch baru, EXP 2026


STPP banyak dipakai dalam berbagai jenis industri :
1. Pada industri mie dipakai untuk membantu di dalam tekstur mie supaya lebih kenyal dan kelihatan lebih kilat permukaannya.
2. Pada industri bakso, sosis dan nugget untuk membantu kekenyalan dari bakso dengan cara dicampurkan pada saat daging hendak digiling dengan dosis pemakaian 0,25-0,5%.
3. Pada industri seafood seperti udang (type vannamei maupun blacktiger/ Headless, PTO) dan squid, maupun ikan. Udang, squid maupun ikan yang dicelupkan dalam larutan STPP dosis 0,3-0,5% akan menahan kadar air pada udang sehingga berat dari udang tidak berkurang selama proses perjalanan dari daerah penangkapannya menuju pasar tradisional.
4. Pada industri kerupuk setengah jadi,dicampurkan ke dalam adonan untuk membantu di kerapuhan kerupuk sewaktu digoreng, dan membuat permukaan keripik setengah jadi lebih kilat dan menarik.


membeli berarti paham dan mengerti cara pemakaiannya

Product HALAL, ada sertifikasi HALALdan ada COA

kemasan sak isi 25kg

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

4.9/ 5.0

100% pembeli merasa puas

14 rating • 5 ulasan

5(12)85.71%
4(2)14.29%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%