ikan dori fillet. 1kg isi 3 atau 4 pcs. glazing 50%. glazing adalah lapisan air di daging yang berfungsi untuk menjaga daging agar tidak kering akibat suhu dingin. 50% artinya jika 1 pack 1kg, maka berat bersih setelah cair sekitar 500gr. dori fish fillet. 1kg 3 or 4 pcs. glazing 50%. glazing is thin ice around meat to keep the meat from drying due to cold temperature. 50% means if 1 pack is 1kg, the net weight after ice melt is around 500gr. UNTUK GROSIR (RESTORAN / HOTEL / RESELLER) SILAHKAN DM KAMI FOR WHOLESALE (RESTAURANT / HOTEL / RESELLER) PLEASE DM US Perihal pengiriman : Disarankan memilih kurir instant atau same day agar kondisi produk tetap beku dan cepat sampai. hanya beberapa jam saja di hari yang sama pasti sampai. Untuk kurir paxel next day, produk akan sampai dalam 1-2 hari setelah barang di pick up. penyimpanan paxel adalah chiller bukan freezer. jadi produk tidak akan dalam kondisi beku, tapi dingin chilled. jika anda memilih kurir paxel dan anda tidak puas dengan pelayanan paxel mohon jangan menyalahkan toko kami. Delivery option : We recommend you choose instant or same day delivery to keep the product stay frozen, and fast arrival. just in several hours on same day. for paxel next day courier, the product will arrive 1-2 days after pick up. paxel storage is only chiller not freezer. so the product won #39;t be in frozen condition, just chilled. if you choose paxel and not satisfied with paxel service please don #39;t blame our shop.