Rumput Laut Kering Korea Myeok (Undaria pinnatifida), adalah spesies rumput laut yang dapat dimakan, sejenis ganggang laut, dan sayuran laut. Paling sering disajikan didalam sup.
Sebelum Proses Pemasakan harus melakukan : - Rendam rumput laut didalam air bersih. Diamkan sejenak hingga mengembang - Rumput laut yang sudah mengembang akan berwarna hijau (seperti warna aslinya) - Jika terlalu panjang atau terlalu lebar, bisa digunting sesuai selera (sebelum direndam)
Jika sudah direndam, lebih baik di simpan di kulkas