beras coklat organik gemma 1 kg

Beras coklat hanya melalui satu kali proses membuang gabah (pecah kulit) sehingga kemungkinan masih terdapat gabah 3-5% berat dalam satu kemasan. Perlu pemisahan sebelum dicuci maupun selama proses mencuci beras. Berbeda dengan beras putih, beras cokelat masih dilapisi dengan bekatul, yaitu lapisan yang berada di antara butir beras dan kulit padi. Lapisan ini diketahui tinggi serat, sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Itulah mengapa beras cokelat bisa menjadi pilihan beras yang lebih sehat daripada beras putih. Berbagai Manfaat Beras Cokelat untuk Kesehatan Selain tinggi serat, beras cokelat juga mengandung beragam nutrisi lain, seperti magnesium dan zat besi yang juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah manfaat beras cokelat bagi kesehatan: 1. Mengontrol kadar gula darah 2. Mencegah penyakit jantung 3. Mengontrol berat badan 4. Menjaga kesehatan pencernaan 5. Mencegah anemia 6. Mencegah kanker Meski banyak manfaat beras cokelat, tetapi jenis beras ini tidak cocok dikonsumsi rutin atau terlalu banyak oleh penderita penyakit ginjal. Hal ini karena kandungan kalium dan fosfor yang tinggi dalam beras cokelat dapat memperparah gejala penyakit ginjal. Di sisi lain, kandungan arsenik dalam beras cokelat juga cukup tinggi. Arsenik merupakan logam berat yang bisa menyebabkan gejala keracunan apabila kadarnya terlalu banyak dalam tubuh. Untuk mengurangi kadar arsenik dalam beras cokelat, cuci beras terlebih dahulu, lalu masak dengan air bersih. Sebelum dimasak, beras cokelat juga sebaiknya direndam dulu untuk mempertahankan nutrisinya. Sumber : Alodokter