DETAIL DAGING Asal : asli 100% dari AUS Kemasan : Vaccum packed (Packing sesuai gambar asli di sebelah kanan) Berat : 500 gr Halal : 100% HALAL BAIK DARI JENIS DAGING MAUPUN CARA POTONGNYA. SEMUA DAGING DIJAMIN BARU DAN FROZEN KRN SELALU RESTOCK SETIAP HARI.
AUS Beef Shank / Sengkel 1 kg Adalah daging pada bagian betis depan dan belakang, mempunyai urat yang tebal dan agak keras. Sangat cocok untuk masakan semur, soto, sup, dan masakan lain yang memerlukan kekenyalan. Cocok digunakan untuk bahan masakan yang memerlukan proses waktu lama dikarenakan karakteristik sengkel yang rendah rendah lemak dan juga berotot
Daging adl barang ternak dimana bentuk / lemak / uratnya itu tidak konsisten seperti barang hasil produksi pabrik.