Varian lain dari Umiami Sosis Sapi Ulir dengan panjang 5cm. Bisa diulir sehingga bisa disajikan dengan bentuk yang lebih menarik. Bisa diolah dan dicampur dengan bahan masakan lain. Cara penyajiannya cukup mudah yaitu hanya dengan melelehkan sosis untuk kemudian digoreng atau untuk bahan tambahan masakan lain.