MOHON BACA KETENTUAN TOKO SEBELUM MEMBELI YA Japanese Wagyu Beef Picanha A5 Steak 200gr Daging sapi wagyu asli dari Jepang yg berasal dari daerah Nishiawa. Wagyu Jepang ini sangat istimewa karena marbling pada wagyu Jepang jauh lebih banyak dibandingkan wagyu Australia ataupun Black Angus USA. Saat dimakan itu benar2 akan meleleh di mulut. Grade wagyu Jepang kita merupakan grade A5. Jadi grade wagyu di Jepang itu ada A1-A5 (paling rendah A1 dan paling tinggi A5). Picanha cut ini disebut juga Queen Of All Steak kalau di Brazil. Picanha adalah potongan daging sapi Rump Cap yang sangat populer di Brazil, bentuknya seperti Sirloin steak kecil (memiliki garis lemak gurih pada bagian atasnya). Sering disebut juga Coulotte Steak di USA atau Top Sirloin Cap karena letaknya dekat sekali dengan Sirloin. Rasanya pun tidak kalah dengan Sirloin maupun Ribeye. Dengan harga yg tentunya di bawah Sirloin. Picanha ini sangat cocok untuk digrill. FOTO ASLI HASIL JEPRETAN TIM BLISS KITCHEN DETAIL Jenis : asli Japanese Wagyu Bagian: rump cap Grade : A5 Cutting : picanha steak Tebal : 1.5 - 2 cm Berat : 200gr Halal : 100% baik jenisnya maupun cara potongnya. Sudah halal certified dan diakui oleh MUI. Mohon cek foto ke2 n ke3 Health certificate : ada (foto ke3) KHUSUS WAGYU2 JEPANG BS CUSTOM CUT UTK KETEBALANNYA (misal mau 1cm,2cm,3cm dst). NAMUN BERAT JD GAK BS PAS 200gr, OLEH KRN ITU MOHON CHAT TERLEBIH DAHULU UTK DETAILNYA YA. SEMUA WAGYU JEPANG KITA RESMI DIIMPOR DR JEPANG, BUKAN HAND CARRY YG TIDAK JELAS KESEHATAN DAN KEHALALANNYA YA. MOHON PILIH GOJEK / GRAB INSTANT SAJA KARENA BARANG MAHAL. APABILA KAKAK2 PILIH SAMEDAY MAKA RESIKO KERUSAKKAN DITANGGUNG OLEH PEMBELI.