Ikan Dori Fillet Lokal 1 kg / Dory Fish Fillet 1kg - 1PCS

HI GAN/SIS, MOHON BACA KETENTUAN TOKO SEBELUM MEMBELI YAA Ikan bernama asli John Dory ini sudah sangat familiar di lidah karena rasa dagingnya yang gurih dan lembut. Tidak hanya itu, kandungan vitamin dan mineralnya pun menjanjikan. Ikan dori memang punya banyak manfaat. Berdasarkan penelitian Ikan Dori mengandung asam lemak tak jenuh (omega 3, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, flourida, DHA, EPA dsb). Bagi penderita tekanan darah tinggi, kandungan DHA amp; EPA dalam ikan bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu ikan ini mengandung anti oksidan yang melindungi lemak tak jenuh dari oksidasi sebelum dan sesudah pencernaan. Kandungan protein, vitamin, mineral amp; asam lemak omega 3 mempunyai efek baik untuk mata, jantung, pencernaan, otot, dan meningkatkan kecerdasan anak. Ikan sudah divacuum per pcsnya (berat 300-400gr). Tanpa kulit n tanpa tulang. Potongan sudah berupa fillet. Cocok utk menu fish n chip yg ada di resto2. Untuk seafood Kadar glazing (kadar air) adl 30% -40%. Jadi akan ada susut timbangan sekitar 30-40% saat produk ini cair.