US Black Angus Sirloin Prime Beef Steak / US Striploin Steak 200gr

~HAI SIS/GAN MOHON BACA KETENTUAN TOKO SEBELUM MEMBELI YA ~ US Black Angus Sirloin grade Prime ini memiliki grade sapi yang paling tinggi di USA (mohon cek gambar ke-2). Sirloin prime ini adalah daging potongan steak has luar yg merupakan primary cutnya black angus beef yg sangat diminati para penggemar steak. Memiliki garis lemak memanjang (seperti di gambar) yang bilamana saat dipanggang itu rasanya crunchy nyes nyes (beda sama sirloin lokal ya). Sirloin Prime ini berasal dari sapi hitam Black Angus USA pemakan biji2an (grainfed). Sirloin Prime memiliki grade satu tingkat di atas Sirloin Choice yang kita juga jual (yg seharga rp69.900 utk 200gr per piecenya). Rasa dijamin lebih empuk dan gurih dari Sirloin Choice yang sebenernya udh enak juga kata mimin . Sangat cocok untuk menu western BBQ atau dibuat steak. Tidak perlu pengempuk / tenderizer lagi karena sudah empuk dan tinggal grill saja. Sirloin Prime ini sudah sering dipakai di hotel2 dan resto2 high ends di seluruh dunia. Untuk pembelian utuh atau custom cut mohon chat kami terlebih dahulu supaya bisa dibuatkan link khusus. Ada tambahan 10% apabila request gramasi di bawah 200gr. Kalau di atas 200gr tidak kena tambahan. DETAIL PRODUK KONDISI : frozen. CUTTING : steak cut. BERAT : +/- 200 gram. TEBAL: +/- 1,5-2 cm. KEMASAN : vacuum sealed packed. GRADE: Black Angus USDA Prime (cek gambar ke-2). HALAL : 100% baik dari jenisnya mapupun cara pemotongannya. Gojek amp; Grab Ready